Droom je ervan om mee te werken aan een kookboek? Is dit jouw ultieme droom als foodfotograaf? Hierbij deel ik met jou 3 tips die ervoor kunnen zorgen dat jouw foto's in een kookboek terecht kunnen komen.
Hoe kreeg ik mijn eerste opdracht om voor een boek te fotograferen?
De allereerste keer dat sommige foto’s in kookboeken verschenen, was via een klant die kookboeken maakte.
Het was eigenlijk een verzamelsite vol recepten, ook met andere foto’s van anderen.
In 3 boeken van hen kwamen ongeveer 4 foto’s van mij voor. En trots dat ik was, ik was toen 1 jaar begonnen met foodfotografie.
De 2e keer werd ik benaderd door iemand van Instagram. Ze volgde me en was enthousiast over mijn foto’s. Ik postte in die tijd heel actief (nu ook maar iets minder vaak). Na een gesprek mocht ik foto’s maken voor haar kookboek, ook portretfoto’s en foto’s met producten.
Lees hier deze blogpost over dit boek: “
7 Tips bij food fotografie & styling voor boek
Een ander kookboek waar ik aan mee mocht werken is het kookboek van Omroep Max, en dit ging via een uitgever. Deze waren voor TV chefs Sandra IJsbrandy en Chef Toub.
Ik had hier connecties omdat ik foto’s maakte voor tv-koks als Rudolph van Veen, Pascale Naessens, Pieter Kok. En zo gebeurde het.
Meer kookboeken en publicaties in tijdschriften volgden daarna.
Wil jij meer verdieping aanbrengen in je food fotografie?
3 Tips over hoe je een shoot voor een kookboek kunt krijgen
1. Zorg ervoor dat je genoeg content plaatst op Instagram.
Zorg ervoor dat je genoeg content plaatst op Instagram. Wees aanwezig, wees consistent. Dat betekent bijvoorbeeld dat je altijd 4 keer per week post.
In het begin postte ik 7 dagen per week, soms vaker, en toen had je nog geen stories, geen reels. Ik gebruikte de tijd dat mijn kinderen om 0500 uur wakker waren om content op Instagram te posten. (Ja echt, en ik heb 3 kinderen. LOL.)
Klanten vinden mij vaak via Instagram. En dat kunnen ook klanten zijn die op zoek zijn naar een fotograaf voor hun kookboek.
Wees bewust over welke hashtags je gebruikt.
En ja, soms kost het veel tijd. Maar uiteindelijk, met hard werken, wordt het beloond.
Ik heb dit boek samen met mijn teamlid Renske van Buuren gemaakt. Zij deed het koken en het bereiden van de gerechten.
Ik gebruikte veel van mijn eigen fotografie-achtergronden van Myluciebackdrops.
Ik maakte ook de portret foto’s van beide tv koks.
2. Benader klanten
Als je mensen niet benadert, weten ze ook niet dat je bestaat.
Feit.
Ja maar denk je, ik doe heel hard mijn best op Instagram, social media kanalen, ik schrijf blogposts, en toch komen die klanten niet naar mij toe.
Maar er zijn er ook veel met jou. De foodfotografie industrie is de laatste jaren gegroeid en er zijn steeds meer foodfotografen en foodstylisten.
Wie kun je aanschrijven?
Bedenk wie er een boek zou willen maken.
Foodbloggers, chef-koks, restaurants, TV-koks, winnaars van beroemde kookprogramma’s…. als je hiermee begint zul je veel potentiële klanten ontdekken.
3. Benader uitgeverijen
Kijk eens welke kookboeken je vaak in je handen hebt en welke uitgever het is.
Stuur ze een mailtje, pak de telefoon. Reik ze de hand.
Maar, wees je bewust van wat je precies in je mail schrijft.
Maak het persoonlijk maar ook niet een hele lange mail.
Don’t get a message back? Pick up the phone. Scary? Oh yes. But what have you got to lose? Nothing.
Maybe they’ll say no. That’s it. Onwards and upwards.
Wil jij je opleiden tot food fotograaf?
Wil jij je foto's terug zien in een magazine?
Mijn foto’s verschijnen op dit moment nog in diverse tijdschriften in binnen- en buitenland. Met food-, tuin- of interieurproducties.
Hoe doe je dat dan vraag je je misschien af?
Dit is een van de onderwerpen die ik behandel in mijn “Fotografie & Busnies traject”
In dit programma, duiken we de diepte in.
Want hoe kun je klanten aantrekken als een magneet, hoe bepaal je tarieven?
Over jou:
Je begint net als (food) fotograaf. Je droomt ervan je eigen werk in tijdschriften te zien of mee te werken aan een kookboek. Je wilt dat al jouw klanten moeiteloos naar jou toe komen.
Als je de eerste stappen in de zakenwereld al hebt gezet, weet je hoe anders het is dan alleen maar foto’s maken. De zakelijke kant van fotografie is niet zo rechtlijnig. Als bedrijf moet je weten hoe je klanten vindt, wat je moet vragen, hoe je met klanten omgaat, wat hun verwachtingen zijn en hoe je hun visie kunt waarmaken.
Klinkt dat ingewikkeld? Maak je geen zorgen, ik ben hier om je op weg te helpen in de fotografiebusiness met mijn “Fotografie & Business coaching ” traject.
En soms hoor je dat stemmetje in je hoofd, waar je jezelf vergelijkt met andere fotografen. “Zij hebben al veel meer gedaan dan ik en kijk, hun werk staat weer in een tijdschrift!”.
Maar natuurlijk wil JIJ dat ook.
En ik kan je vertellen; ik ben nog steeds zooo blij elke keer als mijn werk in een tijdschrift verschijnt.
In de loop der jaren heb ik me gerealiseerd dat om een succesvol fotografiebedrijf te runnen, je je klantenbestand moet begrijpen en van je fouten moet leren.
Nu komen mijn klanten naar mij toe. Maar dat kost tijd en veel ervaring.
Boek Foodfotografie in de picture
Wil je eerst goed de basis leren als foodfotograaf en stylist? Bestel dan mijn boek over foodfotografie.
Hierin kun je direct aan de slag met alle tips over:
- hoe gebruik je het licht
- composities
- foodstyling
- gebruik van kleur
- backdrops
