Paasbroodjes maken met de kids
Een leuke activiteit is deze om samen met je kids te doen!
Nu ben ik ook aangestoken met het brood bakken virus aangezien mijn man elk weekend brood bakt. Ik wilde graag iets voor Pasen maken en maakte deze makkelijk te maken paas broodjes.
Ook leuk om samen te maken met de kids voor het Paas ontbijt.
Recept paasbroodjes
Ingrediënten:
- halve kilo meel, liefst broodmeel.
- half zakje gist (3.5 gram)
- 8 gram zout
- 325 ml water
- grof zeezout.
Hoe maak je het recept?
- even laten rijzen buiten de koelkast ongeveer 1 uur
- dan een nacht in de koelkast
- en de volgende dag een aantal uren laten rijzen buiten de koelkast
- dan kun je gaan bakken
De paashaasjes maken
- Verwarm de oven voor op 250 graden.
- Maak een kleine bol en rol er een lange streng van. Doe een beetje bloem onder je oppervalk maar niet teveel.
- Pak dan de uiteindes beet en rol ze omhoog.
- Vouw ze 2x over elkaar heen zodat je 2 oortjes krijgt.
- Pak dan een klein balletje deeg en stop dat in het midden.
- Strooi nog wat grof zeezout over de paashazen.
Leg de paashaasjes op bakpapier.
Dan ongeveer 20 minuten bakken op 250 graden. Neem af en toe een kijkje door het raam, doe het liefste niet de oven open.
Foodfotografie tips
Bij deze flatlay styling heb ik gelet op het bak proces. Ik heb gebruik gemaakt van zijlicht namelijk van de rechterkant. Dit was in mijn woonkamer en ik heb daar licht op het noorden (wat vaak het mooiste is)
Gebruik extra lagen in je foto
Als je goed kijkt heb ik verschillende lagen gebruikt in deze styling.
Namelijk:
- de vinyl backdrop van @myluciebackdrops (“White scratch-ML186”) verkrijgbaar als instant download of als vinyl background
- de bloem verspreidt over het oppervlakte
- zout korrels
- baking tray.
Props voor Pasen styling
In mijn fotografie workshops en 1 op 1 coaching vertel ik vaak dat de props moeten bijdragen aan je hero (eten) en niet moeten afleiden.
Ik gebruikte hier neutrale props.
Daarnaast gebruikte ik wat kwartel eitjes en kleine paas eitjes ter decoratie. Soms heeft het niet veel meer nodig; dit roept al gelijk Pasen op.
Behind the scenes
Leuke kinder activiteiten voor Pasen
- recept roze eieren maken
- Een chocolade reep maken met paas eitjes
- DIY: paashaas oren maken
- Papier-maché ei versieren met stickers
Cursus Foodfotografie
Wil ij meer leren over foodstyling & food fotografie? Kom dan naar mijn 3 daagse cursus over culinaire fotografie.
Loop jij hier tegen aan?
- Wil je meer klanten en meer omzet genereren?
- Ben je op zoek naar een eigen stijl maar je komt steeds niet verder?
- Loop je er tegen aan dat je niet weet welke kleuren props je moet gebruiken?
- Hoe breng je afwisseling in het fotograferen van eten?
- Je bent actief op social media maar je hebt het gevoel dat je niet echt groeit?
- Je wilt je food fotografie verbeteren maar je weet niet hoe.
- Je wilt nu eindelijk eens zien hoe een flitser in zijn werk gaat.
- Je wilt meer leren over interieur fotografie.
- Lightroom editing.
Volg dan mijn 3 daagse cursus over food fotografie, foodstyling en ondernemen.
Locatie: Myluciestudio, Breukelen
CURSUS FOODFOTOGRAFIE
