lekker ontbijtje
Food fotografie

Granola op 5 manieren fotograferen

granola op bakplaat

 

Verschillende manieren van granola stylen

Een tijdje geleden moest ik granola fotograferen voor een klant.
Vaak kijk ik eerst even op Pinterest om inspiratie op te doen om zo een styling in mijn hoofd te krijgen. Ik moest een beetje zoeken hoe je dit mooi op de foto kan zetten maar dat viel alsnog een beetje tegen. Hierbij wil ik laten zien wat ik zoals tegenkwam.

1. Granola op een bakplaat

Op de bovenste foto zie je granola op een bakplaat. Je moet het inderdaad even bakken in de oven en nu leek het net alsof het uit de oven kwam. Op zich een prima foto maar niet heel bijzonder, al zeg ik het zelf. Deze foto is trouwens gemaakt met kunstlicht, kunnen jullie dat zien? Ik heb het idee dat iedereen het kan zien maar volgens mij ligt dat aan mij. Moet nog wat meer oefenen met kunstlicht.

2. Een flatlay foto van granola
Hieronder een flatlay van een weckpot granola. Zoals je ziet, is het bijna zonde om van de weckpot een flatlay (foto van bovenaf) te maken. Je ziet nu helemaal niet goed de mooie noten en wat erin zit.
Van tevoren kun je bedenken vanuit welke hoek je een foto wilt gaan maken. Heb je iets met mooie lagen dan kun je beter vanaf de zijkant (90 graden) foto’s maken.

3. Een 45 graden foto van granola met wit kleedje

Deze hoek is iets schuiner en je ziet nu iets meer wat erin de pot zit.
Zoals je ziet, valt de witte lepel weg op het witte kleedje. Sons kunnen lagen wit in wit goed werken maar dit juist weer niet.
Ook is de granola erg geel op het witte kleedje, niet mooi.

granola op wit kleedje

4. Granola op een zwart dienblad

Hier heb ik de weckpot, op een zwart dienblad en op een zwart vinyl ondergrond gelegd. Al iets beter maar nog niet helemaal mijn ding.
De uiteindelijke foto die ik heb gemaakt van deze granola  kun je zien in mijn portfolio. 
Meer weten over vinyl backdrops? Lees dan deze blogpost.

granola in weckpot

5. Granola geserveerd als ontbijtje op een tafel

Voor Bourgondie fotografeerde ik deze granola met noten en super foods. Dit is meer mijn straatje. Een ruwe stoere achtergrond, een beetje messy look (granola gestrooid) en het verteld een verhaal, alsof je zo aan kunt schuiven voor het ontbijt. Ik mis alleen het krantje en kopje thee bedenk ik mij nu.
Zelf vind ik het leuk dat je gelijk kunt lezen wat er in de granola zit op het school bordje.
Ik ben verzot op mooie geborduurde kleedjes. Deze heb ik uit mijn ouders kast gehaald daar kun je soms hele mooie vintage fotoprops vinden.

 

food styling granola

Wat heb je nodig voor de granola:

  • 600 gram rauwe noten (een mix van Pecan, cashew, walnoten en amandelen)
  • 200 gram superfoods (gojibes, cranberries, pompoenpitten, etc)
  • 2 el kokosolie
  • 2 el honing of ahornsiroop.

yoghurt met muesli en honing

Hoe ga je te werk:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Smelt de kokosolie op laag vuur
  • Doe alle noten en superfoods in een grote kom en meng goed met de vloeibare kokosolie
  • Leg een vel bakpapier op een ovenplaat en stort hierop het notenmengsel
  • Druppel de honing eroverheen
  • Zet een kwartiertje in de oven tot de noten gaan geuren en kleuren, schep halverwege om
  • Laat afkoelen voor je ze in een luchtdichte pot doet.

Gebruik lage potjes en servies bij een flatlay foto

Hieronder kun je zien hoe ik begon met stylen.
De granola zat eerst in een mooie grote hoge pot. Als je een flatlay foto maakt is het belangrijk dat je met lage potjes werkt. Anders focust je camera zich op het hoogste punt en wordt de rest niet scherp. Dus daarom heb ik de grote pot uiteindelijk niet gebruikt in mijn foto.

lekker ontbijtje

 

BewarenBewaren

Dit vind je misschien ook leuk...

Geef een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.