Nog even op de valreep, vlak voor Pasen. Tijdens bepaalde thema’s zoals kerstmis of zoals nu Pasen, zie je bij de bakker of de supermarkt bepaalde producten liggen die er normaal niet liggen. Zo heb je met Pasen bijvoorbeeld verschillende paas koekjes, een paas stol, een boter schaapje, noem maar op.
Als je wilt oefenen met (food) styling is dit een makkelijke manier om te oefenen. Je hoeft zelf niet in de keuken te staan, je hoeft het alleen maar te kopen.
Easter: Grab your chance to practice styling and photography.
Just at the last minute, just before Easter. During certain themes such as Christmas or Easter, you can see at the bakery or supermarket certain products that are normally not there. At Easter, for example, there are several Easter biscuits, an Easter bread, a butter sheep, you name it.
If you want to practice (food) styling, this is an easy way to practice. You don’t have to stand in the kitchen, you just have to buy it.
Dark en moody foto
Zo kun je eens oefenen met “dark en moody” zoals bovenstaande foto met de twee paashaasjes. Ik heb bewust voor een houten ondergrond gekozen, dat geeft een wat robuuste sfeer. Juist dat er een stukje af is geeft het meer textuur.
Bovenin wat natuurlijke elementen maar die zijn niet op de voorgrond.
Bewust heb ik de punt van de tafel op de foto gezet, zo krijg je mooie lijnen en wat meer diepgang.
Mijn camera instellingen waren, : ISO 640, F-4, 1/30. Ik heb deze zonder statief gemaakt en uit de hand geschoten. Probeer te spelen met je knoppen met dark en moody, probeer uit.
Dark en moody photo
You can practice with “dark and moody” like the picture above with the two Easter bunnies. I deliberately chose a wooden base, that gives a robust atmosphere. Just a little bit of it gives it more texture.
Above some natural elements but they are not in the foreground.
I consciously photographed the tip of the table to get some nice lines and some more depth. My camera settings were: ISO 640, F-4, 1/30. I made it without a tripod and shot it out of my hand. Try to play with your buttons with dark and moody, try out.
Probeer een andere background
Gebruik je altijd dezelfde foto ondergronden? Probeer eens wat nieuwe uit. Deze kun je bijvoorbeeld makkelijk bestellen in mijn Backdrop shop en zelf uitprinten op vinyl.
Ze zijn goed op te bergen en makkelijk schoon te maken.
Try a different background
Do you always use the same photo backgrounds? Try some new ones. You can easily order these in my Backdrop shop and print them yourself on vinyl.
They are easy to store and easy to clean.
Witte fotoachtergrond
Deze foto achtergrond staat net in mijn shop. Het is een jute zak wit geschilderd. Inderdaad, de zak van Sinterklaas voor EUR 1,95 en goedkope witte acrylverf va de Action. Je kunt hem ook zelf makkelijk maken, hier lees je de tutorial van deze backdrop.
White photo background
This photo background is just in my shop. It is a jute bag painted white. Indeed, the bag of Sinterklaas (a Dutch party in december) for EUR 1.95 and cheap white acrylic paint from the Action. You can also make it easy yourself, here you can read the tutorial of this backdrop.
Een kijkje achter de schermen
Vaak laat ik op mijn stories op Instagram een “kijkje achter de schermen” zien zodat je kunt zien hoe ik een foto heb gemaakt en gebruik heb gemaakt van het licht.
Ik heb een diffuser van 2,5 meter hoog maar had even geen behoefte om deze uit te pakken. Deur open, laken erover heen, deur dicht en je hebt een perfecte diffuser.
Rechts plaatst ik een zwart bord en links een witte. Ik stond tegenover het licht, het raam. Dus ik gebruikte backlight.
Behind the scenes
In my stories on Instagram I often show a “look behind the scenes” so you can see how I took a picture and used the light.
I have a 2,5 meter high diffuser but didn’t need to unpack it for a while. Door open, sheet over it, door closed and you have a perfect diffuser.
On the right I place a black plate and on the left a white one. I stood opposite the light, the window. So I used backlight.
Leer anders kijken
Door fotografie ben ik meer dingen om mij heen gaan zien. Kijk om je heen, wat zijn momenten die je graag vast zou willen leggen en die passen in het thema?
Onze gastouder had kleine kuikentjes….je raadt het al, die moest op de foto. Ik had mijn fototoestel meegenomen, vroeg Joep of hij even bij het raam wilde gaan staan, KLIK.
Mijn instellingen: ISO 1000 (kans op ruis maar viel mee), F-2, 1/60. Uiteraard als je de kans hebt pak een statief, dan kun je je ISO sowieso op 100 zetten. Lens 56 mm FUij X-t2.
Learn to look differently
Through photography I started to see more things around me. Look around you, what are moments that you would like to capture and that fit the theme?
Our host parent had little chicks….you guessed it, they had to be photographed. I had brought my camera, asked Joep (my eldest from 8) if he would like to stand by the window, KLIK.
My settings: ISO 1000 (chance of noise but not too bad), F-2, 1/60. Of course, if you have the chance to get a tripod, you can set your ISO to 100 anyway. Lens 56 mm FUij X-t2.
Kinder portret fotografie
De laatste tijd probeer ik kinderen en volwassenen wat meer op de foto te zetten. Ik probeer het eenvoudig te houden door een zwarte achtrond te gebruiken. Het licht valt op het persoon, meer heb je niet nodig soms. Vaak hoor ik, wat een compliment is, dat het lijkt op “Vermeer” licht. Een mooier compliment kun je niet krijgen toch?
Op bovenstaand de foto zie je mijn jongste Max, van 3 jaar oud. Hieronder is hij samen met het over buurmeisje Noï.
Het mooie is dat ik al wat nieuwe opdrachten heb staan om van mensen zo’n portret te maken. Volg je gevoel!
Children’s portrait photography
Lately I’ve been trying to take pictures of children and adults. I try to keep it simple by using a black octave. The light falls on the person, that’s all you need sometimes. Often I hear, which is a compliment, that it looks like “Vermeer” light. You can’t get a more beautiful compliment, can you?
On the picture above you can see my youngest Max, 3 years old. Below he is together with the about neighbor girl Noï.
The nice thing is that I already have some new assignments to make such a portrait of people. Follow your instincts!
Koekjes box
Elke jaar fotografeer ik met Kerstmis en met Pasen, de koekjes van Zoetgoed (ja je kunt ze gewoon via Instagram bij haar bestellen!)
Ik gebruik vaak een oude doos van de kerstballen omdat die van die mooie vakjes heeft. Koop verschillende koekjes en mooie eetbare decoraties en stop ze allemaal in de doos. Witte bloesem plukte ik uit de straat.
Per ongeluk momenten zijn vaak het mooist
Ik noem ze de “per ongeluk momentjes”….een hapje uit het koekje vertelt juist een verhaal. Je weet dat iemand een hapje heeft genomen maar wie….Creëer lagen met de bloesem blaadjes.
Accidental moments are often the most beautiful
I call them the “accidental moments”…a bite out of the cookie just tells a story. You know someone took a bite but who….create layers with the blossom leaves.
Wil je privé les in het stylen en foto’s maken?
Maak dan een afspraak bij mij in de studio in Breukelen. Of ik kom op jouw locatie en samen kijken we waar de beste plekken zijn om foto’s kunt maken.
Samen kunnen we jouw wensen bespreken en kijken we welke aspecten we gaan behandelen. Dit kan gaan over product fotografie, interieur fotografie, food fotografie of een specifiek onderwerp van jouw zelf.
Lees meer hier over onder “Coaching fotografie & styling”.
Do you want to take private lessons in styling and taking pictures?
Then make an appointment with me at the studio in Breukelen. Or I’ll come to your location and together we’ll see where the best places to take photos are.
Together we can discuss your wishes and see which aspects we are going to deal with. This can be about product photography, interior photography, food photography or a specific subject of your own.
This is also possible in English.
Read more about this under “Coaching photography & styling”.
Backdrops for photography
Foto achtergronden voor fotografie
Als fotograaf en (food) stylist begint een styling met een backdrop oftewel een foto achtergrond . Je kunt hiervoor van alles gebruiken:
* stof
* houten planken
* oude bakplaat
* zink
* Ook hou ik ervan om ze zelf te maken:
Photo backgrounds for photography
As a photographer and (food) stylist a styling starts with a backdrop or photo background. You can use anything for this:
- Fabric
- Wooden planks
- Old baking tray
- Zinc
- I also like to make them myself:
- DIY black canvas backdrop
DIY concrete backdrop
3 ideeën om zelf foto achtergronden te maken
Zelf je vinyl backdrops maken
Als we op vakantie gaan ben ik altijd foto’s aan het maken van mooie texturen, oud verweerd hout of verweerde muren. Soms wordt ik wel een beetje raar aangekeken als ik alleen maar foto’s maak van een garage in een mooi Frans dorpje….
Nu heb je de mogelijkheid om de backdrops te downladen. Hoe doe je dit?
– Ga naar mijn backdrop shop.
– Je wordt doorgestuurd naar mijn Etsy shop met fotografie achtergronden.
– Als je hebt betaald krijg je direct de download in je mailbox.
Make your own vinyl backdrops
When we go on holiday I’m always making pictures of beautiful textures, old weathered wood or weathered walls. Sometimes they look at me a bit weird when I only take pictures of a garage in a beautiful French village….
Now you have the possibility to download the backdrops. How do you do this?
- Go to my backdrop shop.
- You will be redirected to my Etsy shop with photography backgrounds.
- When you have paid you will get the download in your mailbox.
Wat is een vinyl backdrop?
– Wil je zelf een vinyl backdrop maken? Wat is überhaupt een vinyl backdrop? Dit is een soort van plastic materiaal wat je makkelijk kunt oprollen. Het glanst niet op de foto. Je kunt er water, saus of soep op knoeien en zo schoonmaken met een doekje.
Het scheelt dus erg veel in de opslag in plaats van een berg houten planken ergens te stallen.
What is a vinyl backdrop?
Do you want to make a vinyl backdrop yourself? What is a vinyl backdrop at all? This is a kind of plastic material that you can easily roll up. It does not shine in the picture. You can put water, sauce or soup on it and clean it with a cloth.
So it makes a big difference in storage instead of storing a pile of wooden planks somewhere.
Hoe maak je deze foto achtergrond?
Als je een foto hebt gedownload uit mijn backdrop shop zoek je een online print shop zoals Vistaprint.
Ga naar “vinyl banners” en upload je foto. Print de foto af op vinyl banners en klaar is je eigen fotografie achtergrond. In mijn shop beschrijf ik het stappenplan.
How do you create this photo background?
If you have downloaded a photo from my backdrop shop, you are looking for an online print shop like Vistaprint.
Go to “vinyl banners” and upload your photo. Print the photo on vinyl banners and your own photography background is ready. In my shop I describe the step-by-step plan.
Hoe gebruik je een foto achtergrond?
- Flatlay fotografie: Van tevoren rol de de backdrops even uit zodat ze helemaal plat liggen.
Je kunt een backdrop neerleggen zodat het een tafel lijkt van bovenaf (flatlay fotografie).
How to use a photo background?
- Flatlay photography: Roll out the backdrops in advance so that they are completely flat.
You can place a backdrop so that it looks like a table from above (flatlay photography).
2. Je gebruikt de vinyl achtergrond als muur.
Koop klemmen bij de bouwmarkt en een triplex houten plaat. Hier kun je je backdrop aan vast klemmen zoals hieronder. Later gaan de vouwen er weer uit.
2. You use the vinyl background as a wall.
Buy clamps at the hardware store and a plywood plate. Here you can attach your backdrop as shown below. Later the folds will go out again.
3. Foto achtergrond gebruiken bij product fotografie.
Om producten op de foto te zetten voor je webshop of winkel zijn de vinyl achtergronden ook handig.
3. Use photo background for product photography.
The vinyl backgrounds are also useful for photographing products for your webshop or shop.
Behind the scenes…with CookedbyRenske
Wie ben je en wat doe je?
Ik ben Renske, momenteel werk ik twee dagen bij Lunchroom Lot en ben ik presentatrice voor de inboxing video’s van de Foodybox van de Kroon op het werk. Mijn samenwerking met Panasonic is helaas ten einde gekomen, nu heb ik het even wat rustiger en even goed nadenken wat ik wil. In ieder geval komen er nog wel regelmatig recepten op mijn blog.
Who are you and what do you do?
I’m Renske, I’m currently working at Lunchroom Lot for two days and I’m presenter for the inboxing videos of the Crown Foodybox at work. My collaboration with Panasonic has unfortunately come to an end, now I have it a little quieter and just think carefully what I want. In any case, there are still regular recipes on my blog.
Hoe begin je met stylen?
Dat verschilt per keer. Soms denk ik de compositie van te voren helemaal uit, maar meestal ontstaat het spontaan. Ik bedenk wel meestal welke sfeer ik in een foto wil. Wat past bij het gerecht? Welk servies en welke kleuren wil ik gebruiken? Houd ik het clean of ik ga voor een vol beeld? Allemaal vragen die ik mezelf stel voordat ik begin, verder gaat het stylen zelf veel op gevoel.
How to start styling?
That varies per time. Sometimes I think the composition out completely in advance, but usually it arises spontaneously. I usually think about what atmosphere I want in a photo. What fits the dish? Which dishes and colours do I want to use? Do I keep it clean or am I going for a full image? All questions I ask myself before I start, the styling itself goes on feeling a lot.
Welke backdrops gebruik je?
Ik heb inmiddels aardig wat verschillende backdrops verzameld het afgelopen jaar. Ik zal ze eens even opsommen voor jullie ;)-
- Witte plankjes (DIY; houten plankjes aan elkaar geschroefd en wit geverfd)
- – Marmerlook (DIY; plakfolie op een houten plank)
- – Wit met structuur (DIY; houten plaat met muurvuller en witte latex)
- – Zwart (DIY; houten plaat met zwarte matte latex)
- – Houten planken (deksel van een kist, onze salontafel)
- – Beton (ons aanrecht)
- – Grijs gemêleerd (DIY; Ikea stof geverfd met primer en acrylverf
- – Zwart gemêleerd (DIY; Ikea stof geverfd met primer en acrylverf)
- – 2 zinken platen (1 oude en 1 nieuwe, de nieuwe heb ik met azijn behandeld en buiten gelegd om te ‘verweren’)
- – Donkere buitenrand, lichte binnenkant, gewolkt (DIY; geverfd met bruin, zwart en witte acrylverf)
- – Verweerde betonlook (Vinyl van Lucie overgenomen)
- – Verweerde houten planken (gevonden langs de weg)
- Ik zie nu pas hoeveel ik er eigenlijk al heb! Ik vind het fijn om elke keer weer een ander soort ‘mood’ voor een foto te kunnen kiezen. Ook is het zo dat bijvoorbeeld niet alle kleuren grijs overal mooi bij staan, vandaar dat ik verschillende soorten kleuren grijs heb.Zoals je in de foto’s van de rode koolsoep ziet bepaald je backdrop echt de sfeer van de foto.
Which backdrops do you use?
I have collected quite a few backdrops in the past year. I’ll list them for you:
- White planks (DIY; wooden planks screwed together and painted white)
- Marble look (DIY; adhesive film on a wooden board)
- White with structure (DIY; wooden plate with wall filler and white latex)
- Black (DIY; wooden plate with black matte latex)
- Wooden shelves (lid of a box, our coffee table)
- Concrete (our countertop)
- Grey mixed (DIY; Ikea fabric dyed with primer and acrylic paint)
- Black melange (DIY; Ikea fabric dyed with primer and acrylic paint)
- 2 zinc plates (1 old and 1 new, the new ones I treated with vinegar and put outside to ‘defend’)
- Dark outside edge, light inside, cloudy (DIY; painted with brown, black and white acrylic paint)
- Weathered concrete look (Vinyl taken over from Lucie)
- Weathered wooden planks (found along the road)
I only now see how much I actually already have! I like to be able to choose a different kind of mood for a photo every time.
It’s also the case that not all colors gray are beautiful everywhere, that’s why I have different kinds of colors gray.
As you can see in the pictures of the red cabbage soup your backdrop really determines the atmosphere of the picture.
Waar let je op met styling?
Dat het er niet te gestyled uitziet, maar dat het natuurlijk voelt. Ik denk dat dat ook gelijk de grootste uitdaging van foodstyling is.
What do you pay attention to with styling?
That it doesn’t look too styled, but that it feels natural. I think that’s also the biggest challenge of food styling.
Welke props gebruik je vaak?
Ik ga vooral voor de neutrale tinten in het servies. Daarnaast pak ik ook vaak een houten plank erbij en oud bestek.
Which props do you often use?
I mainly go for the neutral tones in the crockery. I also often take a wooden plank and old cutlery.
Met wat voor een licht werk je (daglicht/kunstlicht)?
Altijd daglicht, maar ik heb nu ook daglichtlampen waar ik nog mee moet oefenen.
With what kind of light do you work (daylight/artificial light)?
Always daylight, but now I also have daylight lamps that I still have to practice with.
Tips & tricks?
Wat ik hierboven al zei, probeer het niet te gestyled eruit te laten zien en bedenk van te voren goed welke kant je op wilt. Als je niet goed weet welke kant je op wilt of je even geen inspiratie hebt, zoek dan op instagram of pinterest naar gerechten die lijken op wat jij gaat fotograferen.
Dat inspireert mij vaak om weer wat nieuws te creëren. Als je net begint met foodfotografie is het zeker een aanrader veel naar anderen te kijken en zelfs een hele setting na te maken. Gewoon om het gevoel in de vingers te krijgen!
Ow en nog een tip! Als je bijvoorbeeld soep gaat fotograferen en er garnering op wil serveren, plaats dan eerst een prop aluminiumfolie in de kom en giet daar de soep overheen. Leg vervolgens de garnering op de aluminiumfolie. Let wel op dat de folie goed bedekt is 😉 anders is het hele effect weg! Ik gebruikte eerst altijd keukenrol, maar dat wordt zompig waardoor je je soep erna niet meer kan eten en dat vind ik echt zonde!
Als je niet goed weet welke kant je op wilt of je even geen inspiratie hebt, zoek dan op instagram of pinterest naar gerechten die lijken op wat jij gaat fotograferen.Dat inspireert mij vaak om weer wat nieuws te creëren. Als je net begint met foodfotografie is het zeker een aanrader veel naar anderen te kijken en zelfs een hele setting na te maken.Gewoon om het gevoel in de vingers te krijgen!Ow en nog een tip! Als je bijvoorbeeld soep gaat fotograferen en er garnering op wil serveren, plaats dan eerst een prop aluminiumfolie in de kom en giet daar de soep overheen. Leg vervolgens de garnering op de aluminiumfolie. (voorbeeld foto)Let wel op dat de folie goed bedekt is 😉 anders is het hele effect weg!Ik gebruikte eerst altijd keukenrol, maar dat wordt zompig waardoor je je soep erna niet meer kan eten en dat vind ik echt zonde!
Welke camera en lenzen gebruik je en/of statief?
Ik heb de Panasonic Lumix G7 met 25mm f/1.7 en 14-140mm f/3,5-5.6 lenzen. Meestal gebruik ik de 25mm lens voor mijn foodfotografie. Het statief dat ik gebruik is een Manfrotto 190. Ook gebruik ik mijn diffuser veel.
Which camera and lenses do you use and/or tripod?
I have the Panasonic Lumix G7 with 25mm f/1.7 and 14-140mm f/3.5-5.6 lenses. Usually I use the 25mm lens for my food photography. The tripod I use is a Manfrotto 190. I also use my diffuser a lot.
In welk programma bewerk je je foto’s?
Voorheen deed ik dat in Photoshop Elements maar tegenwoordig is het programma Foto’s, dat standaard op de iMac zit ook echt heel uitgebreid, dus die gebruik ik nu. Lightroom staat zeker nog op mijn verlanglijstje!
In which program do you edit your photos?
Before I did that in Photoshop Elements but nowadays the program Photos, which is standard on the iMac, is really very extensive, so I use it now.Lightroom is definitely still on my wishlist!
Follow Renske?
Blog: Cookedbyrenske.com
Instagram: @cookedbyrenske
More “Behind the scenes?”
Zelf backdrop schilderen op canvas
DIY: foto achtergrond maken van canvas
Maak je regelmatig foto’s van producten voor je webshop, voor food fotografie of van bloemen? En zoek je vaak een mooie achtergrond? Maak deze dan zelf. Erg makkelijk en je bent ook nog lekker bezig. En je kunt geen fouten maken. Hieronder een video van mijn YouTube kanaal hoe je deze maakt.
DIY backdrop painting on canvas
Do you make regular photos of products for your webshop, for food photography or flowers? And you often find a nice background? Make this by yourself. Very easy and you can’t make mistakes. Below is a video from my YouTube channel how to create it.
Welke materialen heb je nodig?
- Peprepareerd canvas; dit is canvas waar al een basis laag verf op zit en je kunt eigenlijk zo aan de slag. Het is te verkrijgen bij een verf speciaal zaak maar is wel prijzig.
- Ongebleekt katoen: een goedkopere versie om aan de slag te gaan. Online kun je zo een paar meter ongebleekt katoen kopen. Of gebruik een oud laken. Verf deze eerst met witte acrylverf of gesso om een basis laag te creëren.
- Witte acrylverf, blauwe zwart, eigenlijk elke kleur die je wilt maar ook een paar andere kleuren om toe te voegen.
- Een oud laken of verfzeil als ondergrond.
- Een zachte verfroller.
- Trek oude kleren aan. Acrylverf gaat slecht uit je kleren. Heb je toch een vlek gemaakt? Was het uit met koud water en gooi het dan direct in de wasmachine.
What materials do you need?
- Peprepareerd canvas; This is a base coat of paint on canvas which one is already prepared and you can actually get to work. It is available at a paint special case but it is pricey.
- Unbleached cotton: a cheaper version to get started. Online you can buy unbleached cotton as a few metres. Ou use an old sheet. Paint this first with white acrylic paint or gesso to create a basic layer.
- White acrylic paint, blue black, basically any color you like but also a few other colors to add.
- An old sheet or sail as paint surface.
- A soft paint roller.
- Pull out old clothes on. Acrylic paint goes bad from your clothes. You still have a stain made? Wash it off with cold water and throw it in the washing machine.
Hoe ga je te werk?
- Leg eerst een oud laken of onderzeil neer ter bescherming van de grond.
- Heb je prepareert canvas dan kun je direct aan de slag. Heb je ongebleekt katoen verf het 1 of 2x wit met witte acrylverf of gesso. Laat drogen.
- Kies dan de kleur die je wilt gebruiken. Ik gebruikte hier “Groenblauw 557” van Talens Amsterdam .
- Spuit de verf direct op je canvas en rol het uit. Het mag in verschillende banen en hoeft niet regelmatig verdeeld te worden. Je wilt juist dat er onregelmatigheden in komen, Dit zorgt voor een mooi effect.
- Wil je wat meer effect in je backdrop doe dan voorzichtig drupjes wit of zwart erbij. Meng dit met het blauw en kijk wat voor een effect dit heeft. Wit wordt het lichter, zwart donkerder.
Gebruik het canvas als staande achtergrond
Hang het canvas op aan een houten plank met twee knijpers. Deze zijn te verkrijgen bij de bouwmarkt. Ik heb bij bovenstaande foto een stoel gebruikt en hier de plank opgezet (zie de blogpost hier).
Use the canvas in the back of a shoot
Hang the canvas on a wooden board with two clips. These are available at the hardware store. I have used a chair at the picture above and put the wooden plank with the backdrop (read the blogpost here).
Meer lezen over DIY’s van foto achtergronden?
- DIY betonlook achtergrond
- DIY grijze achtergrond canvas
- Zwarte backdrop maken
- Stof als fotoachtergrond gebruiken
- 5 x DIY backdrops
Bestel een handgemaakte backdrop
Geen tijd of geen behoefte om zelf met verf aan de slag te gaan? Je kunt deze zelfgemaakte canvas backdrops ook bij mij bestellen. Een aantal heb ik al klaar liggen. Je kunt ook in opdracht er een laten maken en je kleur aangeven. Stuur mij gerust een berichtje.
Order a handmade backdrop
No time or no need to paint to get started? You can order this homemade canvas backdrops also with me. Some I have already finished. You can also order a and ask your colour. Just leave me a note
Backdrops laten afdrukken op vinyl
In mijn shop kun je foto’s van texturen of zelfgemaakte backdrops downlanden. Deze kun je zelf laten afdrukken op vinyl, dat is een soort hard plastic. Het glimt niet en je kunt er vlekken of water op morsen. Je neemt het weer af met een doekje.
Je rolt het makkelijk op en het neemt niet zoveel ruimte in. In mijn shop leg ik uit hoe je deze precies bij je print shop kunt bestellen (zoals vistaprint).
Print backdrops at vinyl
In my shop you can download photos of textures or homemade backdrops. This allows you to print on vinyl, which is a type of hard plastic. It does not not shines and you can smudge or water on spills. You can clean it.
You roll it easy and it doesn’t take as much space in. In my shop I explain the steps for your local print shop (like vista print).
Behind the scenes with: Ofearthandink
She will show you how she make her beautiful photos.
Background info on shoot
What backdrops are you using?
I use a dark blue linen material which I drape over a piece of plywood board for a lot of my shoots. I also use plywood boards with a dark grey undercoat of paint and white finish. My husband has also made me several wooden backdrops which I’ve stained dark brown. I’m a thrift store shopper and I find a lot of off-cut building materials at a local store. I have several types of vinyl flooring off-cuts which I use regularly. For this shoot I used my linen material and some vinyl flooring material.
How do you start with styling?
I consider what my subject is, what I’m trying to say about it and how best to capture its loveliness. This cake has beautiful angles and details and the loveliest rich brown colour. I didn’t want to hide it under a glaze or frosting, but rather give it a light dusting of icing sugar. I love shots with movement and if this involves icing sugar, the darker the photo the better. I also think about what props might help tell the story – for me, everything I use has to make sense. For this cake, do I want its raw ingredients – eggs, milk, brown sugar, flour – in the shot? Or do I want to show it in its final resting place, sitting pretty on the table ready to be served?
I went with the latter and added some beautiful dried flowers in tones that complimented the cake’s colour, and then I added a bit of soft material in blue to compliment the yellow earthy tones of the flowers.
What is your focus with styling?
My main focus is to get a beautiful image. I start with that and work backwards, making sure that there’s a story that makes sense because that adds interest. I also love playing with light and dark, so I also think about what things I can hide in the background and what things I can illuminate with light. I also consider my composition. I love using negative space and am trying to work harder on using the rule of thirds. When I started most of my photos had the subject very centred, but after watching Lucie’s tutorials on Instagram, I’ve started to appreciate how powerful the rule of thirds is.
What props do you often use?
My most used props are my cake stands because they elevate the food, allowing me to hide things below and behind the subject in the shadows. I have a rectangle and square cake stand made of wood that I use all the time. They also help me place my subject in the light while still creating that space in the darkened background below it. I also use cutlery a lot, but that’s because we use it to eat with and it makes sense in the shot. Cutlery is also so beautiful if it’s got details on, or is nicely tarnished.
Tips and tricks?
For dark shots, find a great light source and a way to manipulate it (I use blockout and sheer curtains to create a really dark room with a single source of light through a small opening in the curtains). Set your shot up so that your subject is partly or wholly in the light, and place your props partly or wholly in the dark to create some mystery. I also use black foam boards to help create shadows if the light is really bright. Go thrift shopping for beautiful, inexpensive pieces (I go weekly). Also look through the linen section because often there are some beautiful napkins or tea towels that you can use to add a bit of movement in your shots.
Which light do you work (daylight/artificial)
I use natural light, but only because I have a great source in my living room and have never had the opportunity to try artificial.
What camera and lenses do you use and/or tripod?
I use a Canon EOS 7D and a nifty Canon EF 50mm f/1.4 USM lens. I use a Weifeng tripod and a Canon remote for hand shots. Next on my list of purchases is a tripod arm and a 24 – 75mm lens.
Which program to edit your photos?
I use Lightroom and it’s the best thing since sliced bread.
Follow Carisse on Instagram:
More behind the scenes?
– Flourgirl
– Foodlove
– Dailygreenspiration
Would you like to receive food styling tips in your mail?
DIY Backdrop cementlook- food fotografie
Nieuwe video online
Ben je al geabonneerd op mijn Youtube kanaal?
Ik probeer met regelmaat video’s online te plaatsen. Tot nu toe zijn het vooral DIY’s met backdrops. Hier kun je zien hoe ik een foto achtergrond maak die je kunt gebruiken als achtergrond voor je food fotografie. Ook prima te gebruiken als je accessoires wilt fotograferen voor je webshop.
Wat heb je nodig voor deze grijze backdrop?
– stuk hout (mdf of triplex))
– witte en zwarte acrylverf
– spons
– oude credit card (of plastic kaart)
Hoe ga je te werk?
– Schilder eerst de houten plaat zwart.
– Als het droog is (acrylverf droogt vrij snel) doe dan wat witte en zwarte verf op de houten plaat.
– Verdeel dit met de spons. Het hoeft niet egaal te worden, het is juist mooi als er verschillende kleurvlekken er zitten.
– Pak dan (als de verf nog nat is) een oude creditcard en schraap de verf weg. Je krijgt hierdoor een heel mooi effect.
Wat zouden jullie nog meer in een video willen zien? Mijn “live” sessies van Instagram gaat helaas niet lukken omdat deze langer zijn dan 15 minuten (oeps). Deze zal ik gewoon hier delen op mijn blog, perfect dat dit met wordpress kan.
New video online
Are you already subscribed to my Youtube Channel?
I try to post videos online regularly. So far it is mainly DIY’s with backdrops. Here you can see how I create a photo background that you can use as a background for your food photography. Also handy to use if you want to shoot accessories for your webshop.
What do you need for this grey back drop?
-piece of wood (mdf or plywood))
-white and black acrylic paint
-sponge
-old credit card (or plastic card)
How are you going to work?
-Painter the wooden plate black.
-When it’s dry (acrylic paint dries pretty fast) then do some white and black paint on the wooden plate.
-Divide this with the sponge. It doesn’t have to be smooth, it is nice as there are different color spots.
-Then (if the paint is still wet) use an old credit card and scrape the paint away. You get a really nice effect.
Red Velvet Valentijntaart
Idee voor Valentijnsdag
Renee van Bourgondie maakte deze prachtige en heerlijke “Red Velvet Valentijntaart”:
“Recept voor een groot hart. Ik ben absoluut geen bakkoningin, maar Valentijnsdag vraagt natuurlijk ook zoet en rood gebak dus ik heb mij gewaagd aan een recept van superbakker Serena van Heel Holland Bakt…. Zij doet het absoluut beter, maar mijn taart zit bordevol liefde! Ik gebruikte de nieuwe
Bake Snake bakvorm voor een mooi hart.
Oorspronkelijk werd een Red Velvet gemaakt met onbewerkte (“Undutched”) cacao die van nature een rode gloed aan de cake gaf. Omdat de tegenwoordige bewerkte cacao dat niet meer doet gebruiken we rode kleurstof.”
Foodstyling van taart
Deze kleurrijke taart is in lagen gebouwd. Daarom koos ik om van de zijkant de taart te fotograferen. Achteraf gezien had ik ook van boven de taart op de foto moeten zetten vanwege de hart vorm..
Ik gebruikte als achtergrond Hollandse tegeltjes die ik vond in de container van een keukenzaak. Op een of andere manier matcht het mooi met de roze kleur van de taart. Heee hallo, contrasterende kleuren…Het werken met de kleurencirkel werkt echt heel goed. Deze styling heb ik onbewust gedaan maar de laatste tijd probeer ik er veel op te letten.
Een kijkje achter de schermen
In deze video zie je een “behind the scenes” die ik maakte voor Instagram.
Kies je focus point
Pas nu, bij het maken van deze blogpost, zie ik dat de focus niet goed ligt bij onderstaande foto. Je zou verwachten dat het stuk taart of de taart zelf scherp zouden zijn maar de houten plank is scherp. Daar heb ik blijkbaar mijn focus op ingesteld bij deze foto.
Bij de tweede foto zie je dat het stukje taart wel scherp is en dat dit veel mooier uitkomt.
Ingrediënten voor de cake:
* 200 gram fijne kristalsuiker
* 125 gram roomboter
* 2 eieren
* 300 gram patentbloem
* 20 gram cacaopoeder
* 1 theelepel baking soda
* snufje zout
* 245 milliliter karnemelk
* 1 theelepel vanille-extract
* 1 eetlepels appelciderazijn
* rode kleurstof.
Ingrediënten voor crèmevulling:
– 250 milliliter volle melk
– 250 milliliter slagroom
– 1 vanillestokje
– 2 eetlepels aardappelzetmeel
– 150 gram fijne kristalsuiker
– 4 eidooiers
– 375 gram roomboter
– 200 gram witte chocolade
Ingrediënten voor decoratie:
– frambozenlikeur en frambozen.
Werkwijze:
Verwarm de oven voor op 180˚C.
De cake:
– Klop suiker met boter luchtig.
– Voeg een voor een de eieren toe en meng goed.
– Zeef bloem met cacaopoeder, baking soda en zout in een kom en meng goed door elkaar.
– Meng karnemelk met vanille-extract in een apart kommetje.
– Voeg om en om de karnemelk en de bloem toe aan het eimengsel en klop telkens goed door tot een egaal beslag. Eindig met de bloem.
– Meng azijn erdoor en breng op kleur met de rode kleurstof.
– Verdeel het beslag in twee delen zodat je twee hartvormige cakes bakt, bak iedere cake 30-35 minuten.
– Laat afkoelen op een rooster.
De crème:
– Klop suiker met boter luchtig. Zet een pannetje op laag vuur en breng melk en slagroom samen met het vanillestokje aan de kook.
– Klop in een schaaltje zetmeel, suiker en eidooiers door elkaar.
– Schenk een beetje van het warme melkmengsel over het dooiermengsel en roer goed tot een egaal papje.
– Schenk in de pan bij de rest van het melkmengsel en laat koken tot het ingedikt is.
– Stort de banketbakkersroom op een plat bord, bedek met plastic folie en laat afkoelen in koelkast. Let op dat het plastic folie op de room ligt, dit voorkomt vliesvorming.
– Klop de boter luchtig.
– Voeg de afgekoelde en opgesteven banketbakkersroom al kloppend langzaam toe.
– Smelt de chocolade au bain-marie.
– Schenk bij de botercrème en meng tot een egaal geheel.
– Doe in een spuitzak en bewaar in de koelkast.
Samenstellen:
– Dep de cakes met de frambozenlikeur.
– Spuit op de eerste cake een laagje chocolade crème en bedek met een laag frambozen.
– Spuit hier nog een laagje chocolade crème over en dek af met de tweede cake.
– Smeer de zijkant van de taart af met de rest van de chocolade crème en garneer met de frambozen.
Lees ook mijn “Valentijns koekjes decoreren met glazuur”.
Backdrop maken van jute
Zien jullie deze ondergrond onder de taart met de houten plank? Dit is een jute zak beschilderd met witte acrylverf.
Eigenlijk is deze per ongeluk opstaan. Ik was een andere ondergrond aan het beschilderen en ik gebruikte deze jute zak als onderlaag. Toevallig had ik in december 10 stuks bij de speelgoed winkel gekocht en zijn het sinterklaas zakken. Doordat er verf op kwam, ontstond er een mooi effect op de jute zak.
Laat je creativiteit leiden
Ook hier liet ik mij leiden door wat er op dat moment gebeurde of eigenlijk het toeval.
Ik schilderde de rest van de jute zak met witte acrylverf. En weet je dat de ondergrond die ik hier gebruikte ook mooi werd? Jute heeft natuurlijk een patroon en liet daardoor een patroon verf achter op de houten ondergrond.
Zo zie je maar dat als je eenmaal aan de slag gaat dat je veel verschillende technieken tegen komt. Op Instagram zie ik al veel geweldige backdrops die jullie maken, echt super.
5 x zelfgemaakte backgrounds voor food styling
Creativiteit delen
Weet je wat nu zo mooi is aan het internet en social media? Dat ik anderen kan inspireren en mijn creativiteit kan delen. Anderen worden aangestoken met mijn zelfmaak ideeën voor backgrounds en dat vind ik zo super om te zien. Background gebruik je namelijk altijd in food fotografie. Zeker als je voor klanten gaat werken is het praktisch om verschillende achtergronden te kunnen laten zien.
Je kunt ze uiteraard ook kant en klaar kopen op vinyl (deze blogpost gaat er ook nog komen) maar dat wordt ook vaak prijzig. De lol en het plezier wat ik eraan beleef, is niet te betalen. Daarnaast ben je ook nog goedkoper uit.
Zo schreef ik al verschillende blogposts over backgrounds maken voor food styling zoals:
- Backdrop maken met kalkverf en leem
Esther van @liefsvanesther maakte deze stoere backdrop. Op een houten paneel smeerde ze kalkverf en leem aangebracht met een vuilniszak. Te grappig, dit had ik niet zelf bedacht. Daardoor krijg je deze mooie effecten. Dit krijg je niet met een kwast of een roller.
2. Hout gebruiken als achtergrond
Sasha van @Livelybakeryhfx maakt gebruik van deze prachtige ondergronden. Aangespoelde stukken hout van het strand, een goedkoop stuk hout uit de bouwmarkt en bewerkt met verf of beits, gevonden hout gewassen door de storm. Pallets zijn ook heel bruikbaar. Misschien wat lastig om mee te nemen maar wel de moeite waard om hier iets van te maken.
Deze onderstaande sfeervolle foto met de eieren is ook door Sasha genomen op een van haar houten ondergronden.
3. Witte achtergrond voor foodfotografie
Miranda van @health.mi.foodie maakte deze twee backdrops.
Bij de eerste gebruikte ze een houten planken die ze wit schilderde met een verfroller en witte muurverf.
Dit is “geperst hout”. Het leuke hiervan is dat de verf niet alles pakt maar dat je het hout er nog door heen ziet. Dit geeft juist een speels effect.
4. Coole zwarte backdrop
Renske maakte deze stoere ondergrond. Op haar blog Cookedbyrenske.com kun je een video bekijken hoe ze deze maakte.
Renske kocht bij de Ike een stuk witte stof (tip; ze hebben hier vaak restjes stof over voor weinig geld). Ze bewerkte de stof eerst met een primer van de Action (top winkel voor dit soort DIY’s). Hierna schilderde ze het canvas met zwart en witte acrylverf. Renske maakte gebruik van een kwast, vegen met een harde kaart (je kunt ook een oude creditcard gebruiken) en een spons.
Er is niet 1 manier, ga gewoon je gang en laat je creativiteit zijn werk doen.
5. Grijze foodbackdrop
Deze bijna sprookjesachtige backdrop is gemaakt door Jolanda van @delicious.yo
Op een triplex plaat (een grote kost ongeveer 4,95 in de bouwmarkt) smeerde ze componenten houtvuller met een plamuurmes. Na het drogen schilderde ze met een wollige verfroller witte en zwarte plakkaatverf erover heen. Let op dat je er dus niet 1 geheel probeert van te maken maar juist donkere en lichte stukken overlaat. Hierdoor krijg je meer diepte en de grappige effecten. En onthoudt echt dat het anders op het oog eruit ziet dan op een foto. Op de foto is het namelijk vaak veel mooier.
Ook een backdrop gemaakt?
Bedankt lieve dames voor jullie creativiteit en dat ik jullie prachtige backgrounds mocht delen!
Ook een ondergrond gemaakt? Laat het mij weten dan verzamel ik ze weer voor een inspirerende blogpost. Je kunt een mail sturen naar lucie@meinit.nl
Kleurrijke salade met witte wijn
– Deze blogpost is gemaakt in samenwerking met Abels wijnen.
Schuif je aan?
Aan deze tafel zou je toch zo willen aanschuiven? Deze witte wijn “Manoir Grignon Sauvignon Blanc” smaakt heerlijk bij deze frisse salade. Het is een stuivend van de limoen, Granny Smith en kruisbessen.
De witte wijn is lekker fris, voelt sappig in je mond, echt een geniet wijntje. Niet te droog maar ook niet te zoet.
Kleur op je bord
Deze salade wilde ik al een tijdje geleden maken. Met de kerst had Renske van CookedbyRenske eend met rauwe biet uit de oven gemaakt. De rauwe biet is zo mooi als je deze schaaft met de mandoline.
Je kunt de biet even grillen in de oven maar ook rauw eten.
Recept bieten salade met couscous
Ingrediënten:
- couscous half pakje
- 2 rode rauwe bieten
- 2 gele rauwe bieten (vaak verkrijgbaar bij de groenteboer)
- handvol walnoten
- handje sla
- paar plakjes geitenkaas.
Je kunt de salade op de borden opmaken dat is het mooist om te serveren. Door de couscous kun je nog een drupje olijfolie doen om het iets minder droog te maken.
Instagram live sessie
Deze salade heb ik “live” gefilmd op Instagram. Ik begon met een lege achtergrond en tijdens de sessie heb ik de styling gedaan (in het engels jaja). Mijn volgers konden vragen stellen als dat nodig was en ik vertelde ondertussen wat food styling tips.
Instagram tip: als je een live sessie opneemt, hierna direct rechts boven in opslaan. Ik heb de video eerst gedeeld en hierna kon ik hem helaas niet meer opslaan. Jammer want anders had ik deze hier geplaatst. Een les voor de volgende keer.
Hoe maakte ik deze food foto?
Ik gebruikte deze houten ondergrond. Dit is een van mijn lieveling houten planken. Mooi, verweerd hout met krassen erop.
Ik heb met tegenlicht gewerkt, het licht kwam van recht tegenover mij.
Een ronde houten plank legde ik onder een van de borden om meer diepte aan te brengen. Een oneven aantal is het mooist bij food fotografie (3 borden).
Deze setting is een flatlay styling. Waar je dan op moet letten is dat je niet te hoge glazen of flessen gebruikt. Je krijgt dan een wat draaierig beeld. Ik maakte gebruik van lage wijnglazen. Dus als je deze ergens ziet neem ze direct mee, het scheelt echt op de foto.
DIY backdrop grijs
Makkelijk zelf een achtergrond maken
Zie je vaak van die stunning backdrops op Instagram of andere mooie foodblogs? Echt, je kunt deze super makkelijk zelf maken. Als je van tevoren de goede spullen inkoopt en je laat je perfectionisme los dan komt het allemaal goed.
Welke materialen heb je nodig voor deze grijze background?
- Geprepareerd canvas (schilderbenodigdheden zaak). Goedkoper is een oud laken die je eerst beschilderd met gesso of witte acryl verf.
- Een oude creditcard of oude kaart.
- Trek oude kleren aan want acrylverf gaat niet uit je kleding.
- Stempels, stempelkussen.
- Spons.
- Acrylverf wit en zwart.
- Zeil voor eronder of een oude lap. Als je toch meerdere gaat maken leg er dan weer een wit laken onder. Deze “toevalligheden” geven een mooi effect op het laken wat eronder ligt.
- Oud doekje.
- Pastelkrijt (action).
Hoe ga je te werk? Bekijk deze video.
Enkele tips:
- Ga niet precies te werk. Let wel of het een mooie kleur grijs wordt en pas aan waar nodig. Het hoeft dus niet gelijkmatig verdeeld te worden. Juist de ongelijkheden geven structuur.
- Met de oude creditcard schraap je de verf als het ware weer een beetje weg. Als je wat harder drukt krijg je weer krassen. Doe dit dus ook. Weer die krassen zorgen voor een verweerde look. Vaak maak je voorwerpen of creaties mooi. Hierbij gaat het eigenlijk om het niet mooi te maken. Gek maar waar.
- Als de verf droog is, kun je de stempels gebruiken. Ik heb hier de helft van een stempel gebruikt (kaart van Frankrijk) Het hoeft niet een duidelijk beeld te vormen, wat je zelf wilt. Op de aller bovenste foto zie je een Franse postzegel, ik vond dat juist mooi. Letters doen het ook vaak goed.
- Als je de stempels te heftig vindt kun je er weer overheen met verf of voor een gedeelte.Probeer ook eens te deppen met verf en gebruik een beetje.
- Bij deze backgrounds maken kun je je creativiteit los laten. Alles kan en mag. Het is jouw eigen canvas. Wat ik zelf heel fijn vindt is dat je op een gegeven moment er plezier in gaat krijgen. En ook hier geldt: maak eerst eens een foto. Op de foto ziet het canvas er heel anders uit dan dat je met je oog ziet. De kick die je krijgt als je ziet wat voor een toffe backdrop je zelf hebt gemaakt zorgde bij mij alleen maar voor meer productie (zat al gelijk aan een webshop te denken maar sla dat toch even over. Focus Lucie).
- Na gebruik kun je dit canvas gewoon oprollen. Als je het de volgende keer wilt gebruiken rol het dan eerst een tijdje uit. De kreukels gaan er vanzelf uit, niet schrikken.
- De achterkant kun je ook weer gebruiken voor een andere background.
Behind the scenes
Deze foto maakte ik in het daglicht. Ik gebruikte een stuk wit piepschuim erbij om het iets op te lichten.
Verzameling van zelf gemaakte backdrops
Op Instagram zag ik dat een aantal food bloggers zelf een background hadden gemaakt naar aanleiding van mijn blog artikelen. Echt cool vind ik dat om anderen te inspireren. Heb je ook een achtergrond gemaakt? Laat het mij weten. Dan kan ik ze allemaal verzamelen en maak ik er een blogpost van (met linkvermelding uiteraard).
Andere blogposts over backdrops: