mooi tafel dekken

Gezonde scones en een lunch aan de Vecht

Free food styling Regelmatig ga ik een ochtend met mijn vriendin Suus van @suzannepardijs een ochtendje stylen. Zo maakten we al: Herfst styling: appels en chocoladetaart in het bos Styling en food: een picknick in het bos Pompoensoep in het maisveld  Elke keer fiets ik langs dit mooie plekje langs de Vecht. Het is op …

food foto

Geitenkaasdip met rauwkost en opbouw food styling

Druk aan de  food fotografie Ha jongens, zoals jullie wellicht op Instagram hebben gezien ben ik deze week druk bezig geweest met een opdracht voor een klant. Deze week heb ik 10 gerechten gemaakt, gestyled en op de foto gezet (en di mama heeft ook nog lief geholpen). Als deze goed zijn dan mag ik …

op het klus stoeltje fotograferen

3 x food fotografie op verschillende achtergronden

Kijk om je heen Soms hoef je het helemaal niet ver van huis te zoeken om een mooie ondergrond te vinden voor je food foto’s.Tijdens de eerste editie van  “Gathering & Styling” (waarvan de tweede editie op 11 maart 2018 is!) heb ik deze heerlijke dadelbolletjes gefotografeert in de keuken van Ans.   Gebruik een …

flatlay styling

Chocolade brownies en ingrediënten fotografie

Ingrediënten fotograferen Bij deze weer een mooi voorbeeld hoe je bak ingrediënten op de foto kunt zetten. In het recept van de meringues liet ik al een andere foto zien. Binnenkort zal ik een blogpost wijden aan alleen maar food styling van bak ingrediënten. Voor mij weer een uitdaging en voor jullie mooi om te …

Niet gecategoriseerd

Toetje van kerst left overs

Chocolade & snoepjes Hebben jullie ook heerlijke Kerstdagen gehad? Wij hebben ’s avonds genoten van vrienden en familie, heerlijk gegeten en wel 3 dagen lang pyjamadag gehouden. Hoe relaxed. Van Kerstmis heb ik verschillende chocolaatjes, snoepjes, kransjes en fondant over. Hier kun je een makkelijk dessert van maken voor bijvoorbeeld Oud & Nieuw. Pak een …

rouleau met zalm

Zalm rouleau met spinazie en foodstyling

Christmas is coming……. Nog op zoek naar een mooi en heerlijk voorgerecht? Maak dan de zalm rouleau. Bourgondie maakte dit mooie gerecht. Recept voor 4 personen Ingrediënten: – 225 gram Sockeye (rode) zalm – 300 gram spinazie – 4 eieren -2 el crème fraiche – 2 tomaten – 2 el bieslook – 50 gram Parmezaanse …