Behind the scenes with: Ofearthandink

This week, meet Carisse from Ofearthandink.
She will show you how she make her beautiful photos.

 

Behind the scenes - of earth and ink_-11

Background info on shoot

I have a thing for dark photography. I love the moodiness and mystery, the idea of catching glimpses of things hiding in the shadows. I love playing with light and what better way to do that than by being surrounded by the dark. For this shoot I styled a hot milk bundt cake which I made using a recipe from Coco e Baunilha Blog. 


What backdrops are you using?

I use a dark blue linen material which I drape over a piece of plywood board for a lot of my shoots. I also use plywood boards with a dark grey undercoat of paint and white finish. My husband has also made me several wooden backdrops which I’ve stained dark brown. I’m a thrift store shopper and I find a lot of off-cut building materials at a local store. I have several types of vinyl flooring off-cuts which I use regularly. For this shoot I used my linen material and some vinyl flooring material.

food photography

How do you start with styling?

I consider what my subject is, what I’m trying to say about it and how best to capture its loveliness. This cake has beautiful angles and details and the loveliest rich brown colour. I didn’t want to hide it under a glaze or frosting, but rather give it a light dusting of icing sugar. I love shots with movement and if this involves icing sugar, the darker the photo the better. I also think about what props might help tell the story – for me, everything I use has to make sense. For this cake, do I want its raw ingredients – eggs, milk, brown sugar, flour – in the shot? Or do I want to show it in its final resting place, sitting pretty on the table ready to be served?
I went with the latter and added some beautiful dried flowers in tones that complimented the cake’s colour, and then I added a bit of soft material in blue to compliment the yellow earthy tones of the flowers.

action photo food photography

What is your focus with styling?

My main focus is to get a beautiful image. I start with that and work backwards, making sure that there’s a story that makes sense because that adds interest. I also love playing with light and dark, so I also think about what things I can hide in the background and what things I can illuminate with light. I also consider my composition. I love using negative space and am trying to work harder on using the rule of thirds. When I started most of my photos had the subject very centred, but after watching Lucie’s tutorials on Instagram, I’ve started to appreciate how powerful the rule of thirds is.

Making food photos

What props do you often use?

My most used props are my cake stands because they elevate the food, allowing me to hide things below and behind the subject in the shadows. I have a rectangle and square cake stand made of wood that I use all the time. They also help me place my subject in the light while still creating that space in the darkened background below it. I also use cutlery a lot, but that’s because we use it to eat with and it makes sense in the shot. Cutlery is also so beautiful if it’s got details on, or is nicely tarnished.

Behind the scenes - backdrop

Behind the scenes photography cake

Tips and tricks?

For dark shots, find a great light source and a way to manipulate it (I use blockout and sheer curtains to create a really dark room with a single source of light through a small opening in the curtains). Set your shot up so that your subject is partly or wholly in the light, and place your props partly or wholly in the dark to create some mystery. I also use black foam boards to help create shadows if the light is really bright.  Go thrift shopping for beautiful, inexpensive pieces (I go weekly). Also look through the linen section because often there are some beautiful napkins or tea towels that you can use to add a bit of movement in your shots.

Behind the scenes - dark photography

Which light do you work  (daylight/artificial)

I use natural light, but only because I have a great source in my living room and have never had the opportunity to try artificial.

What camera and lenses do you use and/or tripod?

I use a Canon EOS 7D and a nifty Canon EF 50mm f/1.4 USM lens. I use a Weifeng tripod and a Canon remote for hand shots. Next on my list of purchases is a tripod arm and a 24 – 75mm lens.

camera and tripod

Which program to edit your photos?

I use Lightroom and it’s the best thing since sliced bread.

Follow Carisse on Instagram:

https://www.instagram.com/ofearthandink/

food photography behind the scenes-mylucie.com

 

More behind the scenes?
Flourgirl
Foodlove
Dailygreenspiration

 

Would you like to receive food styling tips in your mail?



BewarenBewaren

10 x vinyl backdrops

Achtergronden voor food fotografie of product fotografie

Online kun je verschillende achtergronden kopen van vinyl. Vinyl is gemaakt van kunststoffen en wordt officieel gebruikt als vloerbedekking.

  1. Het nadeel van plastic tafelzeil.
    Een jaar geleden, toen ik net was begonnen met food fotografie en styling, kocht ik dit stukje wit plastic zeil met een houtpatroon erop. Eigenlijk het aller goedkoopst wat er was. Eigenlijk is dit plastic tafelzeil en ik dacht dat dit wel werkte. Ik kreeg het opgevouwen opgestuurd waardoor er al vouwen in kwamen. Helaas gingen deze er ook niet meer uit.
    Hierdoor kon ik maar een klein gedeelte van het zeil gebruiken.

 zeil met nep hout

2. Vinyl achtergrond marmer

Deze mooie frisse ondergrond kocht ik bij fotoachtergronden.nl Je hebt hier keuze uit veel verschillende prints zoals muur, hout, deuren of vintage. Je kunt zelf de maten aangeven. Het voordeel van vinyl is dat je het goed kunt oprollen en er komen geen deuken in. Als er per ongeluk een vouw inzit hang je het uit en dan wordt dit weer strak.

Marmeren vinyl

3. Witte vinyl ondergrond met krassen

Ook deze kocht ik bij Fotoachtergronden.nl
Deze vind ik zelf prachtig. Het lijkt echt net een aanrecht. Juist die onregelmatigheden in het patroon zorgen voor een natuurlijk effect.

vinyl achtergrond

4. Vinyl backdrop “Grunge concrete”

Deze backdrop heb ik uit Amerika laten overkomen namelijk bij Minibackdrops.com Deze is erg speels en je kunt er alle kanten mee op. Ik vind het vooral toepasbaar bij bak recepten en ingrediënten.

achtergronden voor food fotografie

5. Vinyl achtergrond zwart

Ook deze kocht ik bij Minibackdrops.com Er zit een soort van patroon in. Niet symmetrisch waardoor je weer het idee krijgt dat het een oude gebutste tafel kan zijn.

zwarte ondergrond van vinyl

6. Achtergrond vinyl van nephout wit

Je hebt veel verschillende soorten ondergronden van nep hout. Perfect voor als je op locatie moet werken (scheelt veel in gesjouw als het echt hout is). Je rolt het op in een koker en je rolt het op locatie weer uit. Of als je thuis niet veel opberg ruimte hebt, is het ook handig.

nep hout als achtergrond

7. Vinyl backdrop van Capturebylucy

And last but no least, een naam genoot. Ik ben fan van CapturedbyLucy.com Zij is persoonlijk en heeft mooie en originele backdrops. Deze onderstaande is de backdrop “Mint Gew Gates”. Officieel is deze iets meer groener, meer mint. Maar vond deze foto zo schattig…

nep hout backdrop

8. Een neutrale witte ondergrond voor food fotografie

Ook deze witte ondergrond is van CapturedbyLucy.com Deze gebruik ik vooral veel bij klanten die een neutrale ondergrond willen hebben, waar het fris moet zijn en niet te afleidend. Deze foto maakte ik voor mijn food fotografie van Seats2Meets in Utrecht waar ik de menukaart mocht fotograferen.

 

 

achtergrond food fotografie

9. Bruine witte ondergrond- oude bakplaat

Deze is mooi om te gebruiken bij bakken. Een mooie ondergrond vn een oude ovenplaat is vrij lastig te verkrijgen. Bij deze wek je het idee dat je een oude baking tray gebruikt. Ook te krijgen bij Minibackdrops.com

vinyl achtergrond bakplaat

10. Vinyl backdrop 

Ook deze ondergrond komt dicht in de buurt van een oude bakplaat. Er zijn zoveel verschillende verkrijgbaar. Het is leuk om af te wisselen van ondergrond en dit is een makkelijke manier.
Uiteraard kost dit wel geld en kun je zo ook makkelijk zelf maken. Ik schreef al verschillende DIY’s om achtergronden zelf te maken. Het is echt makkelijk, ook voor de niet creatievelingen!

Lees hier hoe je backdrops zelf makkelijk kunt maken

vinyl backdrop

10 x vinyl backgrounds

BewarenBewarenBewarenBewaren

Behind the scenes: Dailygreenspiration

Behind the scenes…..

Zoals jullie weten deel ik vaak een kijkje achter de schermen met jullie. Zelf vind ik het ook interessant om het bij anderen te zien. Hoe maken ze die ene foto, hoe gebruiken ze het licht en wat kan ik ervan leren?
Laatst maakte ik een foto voor Katja van Daileygreenspiration. Katja en ik kennen elkaar al enkele jaren. We komen elkaar steeds weer tegen en volgen elkaars ontwikkelingen.
Ze moest een foto aanleveren voor het tijdschrift De Kampioen van de ANWB alleen was haar camera nog niet geleverd. Uiteraard wilde ik haar te hulp schieten en zo stond “onze” foto in het tijdschrift. Super cool.

Katja zag mijn “behind the scènes” op Instagram en vertelde dat ze dit wel eens meer zag of het niet een mooi idee was om hier een blogpost over te maken. Zeker wat een top plan!
Dus bij deze mag Katja het start schot geven voor deze nieuwe serie. Wil je ook meedoen? Stuur mij dan een mailtje (lucie@meinit.nl)

flatlay ANWB

in de pers

 

Welke backdrops gebruik je?

Binnen:

  • houten kastplank van het rek Ivar van Ikea, mooi generfd vurenhout
  • houten kastplank die ooit is witgeverfd, nu een beetje lelijk, maar voor mij daardoor goed, ik zit erover te denken deze nog wat ruiger op te schuren
  • donkere plank uit een oude kast
  • witte eettafel met glad blad.Buiten (tuin):
  • roestig tuintafeltje
  • wit houten blad van oud nachtkastje
  • soms in de natuur: bosgrond, steen- of rotsgrond, mosgrond of zand.

 

flatlay maken

Hoe begin je met stylen?

Ik ga uit van het materiaal dat ik die week voorhanden heb. Ik maak elke vrijdag voor mijn Insta een natureflatlay van natuurlijke vondsten dus wat ik maak is echt seizoens- en locatiegebonden.
De ene keer gebruik ik alleen dezelfde materialen zoals eikeldopjes uit de tuin, of tulpenblaadjes uit een boeket.
Die gaan dan in een herhaalpatroon. Een andere keer heb ik van alles verzameld uit de tuin of tijdens een wandeling. Ik heb in twee hoeken van de tuin een verzamelplekje, waar nu bijvoorbeeld rode eikels en knalgroene hazelaarkatjes klaarliggen voor aankomende flatlay.

- flatlays behind the scenes (10)

Waar let je op met styling?

Ik maak altijd een soort mozaïekpatroon en probeer dat er zo gevarieerd en natuurlijk mogelijk uit te laten zien. Er zit een bepaald ritme in en er moet genoeg afstand tussen de items zitten. Maar er mag ook hier en daar iets niet helemaal perfect liggen. Ik kijk natuurlijk ook naar de items die eruit
springen, waar die liggen. Maar meestal begin ik gewoon te leggen en schuif ik tot het goed is. Ik maak ondertussen steeds proeffoto”s.
Verder zijn mijn foto’s altijd vierkant.
Soms ligt het zomaar ineens goed, soms ben ik wel een uur aan het schuiven.

Flatlay styling

Tips and tricks?
Ik zou zeggen: probeer je intuïtie en je perfectionisme tegelijkertijd voor je te laten werken. Dat is een uitdaging.

Met wat voor een licht werk je (daglicht/kunstlicht)

Binnen met een mengsel van daglicht en daglichtlampen, ligt aan het weer buiten. Afgelopen winter was het licht echt verschrikkelijk. Of eerder: er was nauwelijks licht. Ik heb nu op de logeerkamer aan weerszijden van een dakraam twee daglichtlampen staan op kratten, daar hangt een soort gaas voor aan een kleerhanger. Op een wasrek ligt mijn ondergrond, haha. Het is wat improviseren en uitproberen. In mijn vorige huis was mijn superlichte serre op het noorden de perfecte fotostudio maar die heb ik nu helaas niet meer sinds mijn verhuizing.
Verder werk ik het liefst buiten met natuurlijk licht, maar dan moet het niet te veel waaien. Anders vliegen mijn props weg!

foto's maken thuis

materialen

Welke camera en lenzen gebruik je en/of statief?

Ik schiet alles uit de hand, merendeels met mijn Samsung S8 als het voor online is en met mijn Fuji X- T20 als het beeld voor print moet worden gebruikt, zoals voor de ANWB Kampioen. Daarmee ben ik nog flink aan het oefenen, want dat is andere koek. Ik heb er ook een tweedehands zoomlens van Leica bij gekocht, maar die moet op statief. Ik heb er al wat mee gefröbeld, maar daar moet ik echt even een les in volgen.

Fuji X- T20

In welk programma bewerk je je foto’s?

Op mijn smartphone gebruik ik SnapSeed en Instagram, op mijn laptop werk ik met Lightroom, waarvan ik nu ook weer de app op mijn telefoon heb gezet.

Volg Katja met haar mooie flatlays:

Instagram: @Dailygreenspiration 

Blog: Dailygreenspiration

Wil je op de hoogte blijven van nieuwe blogpost en tips ontvangen in je mailbox over fotografie?

Meld je dan hier aan:



 

tips fotografie en licht

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

5 x zelfgemaakte backgrounds voor food styling

Creativiteit delen

Weet je wat nu zo mooi is aan het internet en social media? Dat ik anderen kan inspireren en mijn creativiteit kan delen. Anderen worden aangestoken met mijn zelfmaak ideeën voor backgrounds en dat vind ik zo super om te zien. Background gebruik je namelijk altijd in food fotografie. Zeker als je voor klanten gaat werken is het praktisch om verschillende achtergronden te kunnen laten zien.

Je kunt ze uiteraard ook kant en klaar kopen op vinyl (deze blogpost gaat er ook nog komen) maar dat wordt ook vaak prijzig. De lol en het plezier wat ik eraan beleef, is niet te betalen. Daarnaast ben je ook nog goedkoper uit.

Zo schreef ik al verschillende blogposts over backgrounds maken voor food styling zoals:

  1. Backdrop maken met kalkverf en leem
    Esther van @liefsvanesther maakte deze stoere backdrop. Op een houten paneel smeerde ze kalkverf en leem aangebracht met een vuilniszak. Te grappig, dit had ik niet zelf bedacht. Daardoor krijg je deze mooie effecten. Dit krijg je niet met een kwast of een roller.

tips voor food fotografie

2. Hout gebruiken als achtergrond

Sasha van @Livelybakeryhfx maakt gebruik van deze prachtige ondergronden. Aangespoelde stukken hout van het strand, een goedkoop stuk hout uit de bouwmarkt en bewerkt met verf of beits, gevonden hout gewassen door de storm. Pallets zijn ook heel bruikbaar. Misschien wat lastig om mee te nemen maar wel de moeite waard om hier iets van te maken.

houten ondergronden

Blue backdrop

backdrops

Deze onderstaande sfeervolle foto met de eieren is ook door Sasha genomen op een van haar houten ondergronden.

Driftwood

3. Witte achtergrond voor foodfotografie

Miranda van @health.mi.foodie maakte deze twee backdrops.
Bij de eerste gebruikte ze een houten planken die ze wit schilderde met een verfroller en witte muurverf.

backgrounds

diy backgrounds

Dit is “geperst hout”. Het leuke hiervan is dat de verf niet alles pakt maar dat je het hout er nog door heen ziet. Dit geeft juist een speels effect.

foto achtergronden

4. Coole zwarte backdrop

Renske maakte deze stoere ondergrond. Op haar blog Cookedbyrenske.com kun je een video bekijken hoe ze deze maakte.
Renske kocht bij de Ike een stuk witte stof (tip; ze hebben hier vaak restjes stof over voor weinig geld). Ze bewerkte de stof eerst met een primer van de Action (top winkel voor dit soort DIY’s). Hierna schilderde ze het canvas met zwart en witte acrylverf. Renske maakte gebruik van een kwast, vegen met een harde kaart (je kunt ook een oude creditcard gebruiken) en een spons.
Er is niet 1 manier, ga gewoon je gang en laat je creativiteit zijn werk doen.

coole ondergrond food styling

5. Grijze foodbackdrop

Deze bijna sprookjesachtige backdrop is gemaakt door Jolanda van  @delicious.yo
Op een triplex plaat (een grote kost ongeveer 4,95 in de bouwmarkt) smeerde ze componenten houtvuller met een plamuurmes. Na het drogen schilderde ze met een wollige verfroller witte en zwarte plakkaatverf erover heen. Let op dat je er dus niet 1 geheel probeert van te maken maar juist donkere en lichte stukken overlaat. Hierdoor krijg je meer diepte en de grappige effecten. En onthoudt echt dat het anders op het oog eruit ziet dan op een foto. Op de foto is het namelijk vaak veel mooier.

mooie achtergronden maken voor food fotografie

Ook een backdrop gemaakt?

Bedankt lieve dames voor jullie creativiteit en dat ik jullie prachtige backgrounds mocht delen!
Ook een ondergrond gemaakt? Laat het mij weten dan verzamel ik ze weer voor een inspirerende blogpost. Je kunt een mail sturen naar lucie@meinit.nl

 

5 x diy backdrops

 

BewarenBewarenBewarenBewaren