5 x zelfgemaakte backgrounds voor food styling

Creativiteit delen

Weet je wat nu zo mooi is aan het internet en social media? Dat ik anderen kan inspireren en mijn creativiteit kan delen. Anderen worden aangestoken met mijn zelfmaak ideeën voor backgrounds en dat vind ik zo super om te zien. Background gebruik je namelijk altijd in food fotografie. Zeker als je voor klanten gaat werken is het praktisch om verschillende achtergronden te kunnen laten zien.

Je kunt ze uiteraard ook kant en klaar kopen op vinyl (deze blogpost gaat er ook nog komen) maar dat wordt ook vaak prijzig. De lol en het plezier wat ik eraan beleef, is niet te betalen. Daarnaast ben je ook nog goedkoper uit.

Zo schreef ik al verschillende blogposts over backgrounds maken voor food styling zoals:

  1. Backdrop maken met kalkverf en leem
    Esther van @liefsvanesther maakte deze stoere backdrop. Op een houten paneel smeerde ze kalkverf en leem aangebracht met een vuilniszak. Te grappig, dit had ik niet zelf bedacht. Daardoor krijg je deze mooie effecten. Dit krijg je niet met een kwast of een roller.

tips voor food fotografie

2. Hout gebruiken als achtergrond

Sasha van @Livelybakeryhfx maakt gebruik van deze prachtige ondergronden. Aangespoelde stukken hout van het strand, een goedkoop stuk hout uit de bouwmarkt en bewerkt met verf of beits, gevonden hout gewassen door de storm. Pallets zijn ook heel bruikbaar. Misschien wat lastig om mee te nemen maar wel de moeite waard om hier iets van te maken.

houten ondergronden

Blue backdrop

backdrops

Deze onderstaande sfeervolle foto met de eieren is ook door Sasha genomen op een van haar houten ondergronden.

Driftwood

3. Witte achtergrond voor foodfotografie

Miranda van @health.mi.foodie maakte deze twee backdrops.
Bij de eerste gebruikte ze een houten planken die ze wit schilderde met een verfroller en witte muurverf.

backgrounds

diy backgrounds

Dit is “geperst hout”. Het leuke hiervan is dat de verf niet alles pakt maar dat je het hout er nog door heen ziet. Dit geeft juist een speels effect.

foto achtergronden

4. Coole zwarte backdrop

Renske maakte deze stoere ondergrond. Op haar blog Cookedbyrenske.com kun je een video bekijken hoe ze deze maakte.
Renske kocht bij de Ike een stuk witte stof (tip; ze hebben hier vaak restjes stof over voor weinig geld). Ze bewerkte de stof eerst met een primer van de Action (top winkel voor dit soort DIY’s). Hierna schilderde ze het canvas met zwart en witte acrylverf. Renske maakte gebruik van een kwast, vegen met een harde kaart (je kunt ook een oude creditcard gebruiken) en een spons.
Er is niet 1 manier, ga gewoon je gang en laat je creativiteit zijn werk doen.

coole ondergrond food styling

5. Grijze foodbackdrop

Deze bijna sprookjesachtige backdrop is gemaakt door Jolanda van  @delicious.yo
Op een triplex plaat (een grote kost ongeveer 4,95 in de bouwmarkt) smeerde ze componenten houtvuller met een plamuurmes. Na het drogen schilderde ze met een wollige verfroller witte en zwarte plakkaatverf erover heen. Let op dat je er dus niet 1 geheel probeert van te maken maar juist donkere en lichte stukken overlaat. Hierdoor krijg je meer diepte en de grappige effecten. En onthoudt echt dat het anders op het oog eruit ziet dan op een foto. Op de foto is het namelijk vaak veel mooier.

mooie achtergronden maken voor food fotografie

Ook een backdrop gemaakt?

Bedankt lieve dames voor jullie creativiteit en dat ik jullie prachtige backgrounds mocht delen!
Ook een ondergrond gemaakt? Laat het mij weten dan verzamel ik ze weer voor een inspirerende blogpost. Je kunt een mail sturen naar lucie@meinit.nl

 

5 x diy backdrops

 

BewarenBewarenBewarenBewaren


Stoofpeertjes en dark moody fotografie

Stoofpeertjes in Holland en Canada

Brr, wat is het koud vandaag. Maken jullie het binnen ook knus en gezellig? Aan de andere kant vind ik het ook heerlijk om een wandeling te maken of een rondje te rennen in deze kou. Doet mijn lichaam en huid altijd goed merk ik.
Op Instagram doe ik mooie samenwerkingen op. Zo werd ik benaderd door Sasha van @livelybakeryhfx om samen een recept te maken en dit beiden te fotograferen. Ze woont in Canada, ik in Nederland. Te mooi toch.
Ik deelde mijn moeders recept van stoofpeertjes met haar. We spraken af wanneer ze het poste op Instagram en ik. Je hebt 5 uur tijdsverschil dus was even puzzelen. Ik zie nu zoveel andere aspecten van het buitenland. Dat het nu heel koud is in Canada dat er een winterstorm raast en dat ze 4 uur geen stroom hadden. Je krijgt zoveel mee van het leven van de anderen, best bijzonder.

 

food fotografie

Ingrediënten stoofpeertjes:

  • 12 kleine stoofperen
  • 1,5 dl rode port
  • 100 gram rozebottle gelei
  • stuk kaneelpijp van 3 cm.

recept stoofpeertjes

Hoe ga je te werk?

Het is een vrij makkelijk recept.
1. Schil de peren maar laat de steel eraan.
2. Breng de port met evenveel water aan de kook. Ook de rozenbottel gelei en het kaneelstokje doe je in de pan.
3. Doe de peren erin en draai af en toe. Doe de deksel in de pan en laat 3 uur zachtjes koken.
4. Verwijder de peren voorzichtig uit het kookvloeistof.
5. Roer de kookvloeistof hoog op het vuur, roer tot het stroperig is. Laat het afkoelen en giet het over de peertjes. Handig is om van tevoren de peertjes in een mooie schaal te plaatsen.

Tip: je kunt de peren koud of warm serveren.

dark mood fotografie

 

food foto

peren in schaal

Een kijkje in mijn foto studio

Hieronder zie je een video gemaakt tijdens deze foto sessie. Het is ons kleine huisje in de tuin en perfect voor mijn foto styling. Hier verzamel ik al mijn backdrops, servies, props, props en props…

 

kaneelstokjes

Fotografie van 45 graden

Deze bovenstaande foto van de kaneelstokjes vind ik zelf mooi geworden. Ik besef mij nu dat ik meer moet gaan oefenen uit deze hoek. Dat heet ook wel “45 graden”. Je camera is dan schuin naar beneden gericht. Een mooi voorbeeld kun je zien op mijn Pinterest bord “Tips for food photography”.

mooie handen in foto

Handen vertellen een verhaal

Hoe mooi zijn deze handen van mijn moeder. Het zijn geen jonge handen. Maar dat vertelt juist het verhaal. Wie is het die daar staat, wat vertelt het over de omstandigheden en de setting?

stoofpeertjes maken

Imperfect perfect

Juist door de schillen te laten liggen krijg je een “messy” effect maar maakt deel uit van de styling. Probeer het zo te laten liggen hoe het ook in het echt zou liggen.

peren schillen

Behind the scenes

Ik gebruikte mijn eigen gemaakte canvas met zwart krijtbordverf. Omdat het canvas soepel is kun je het vouwen. Wij drapeerden het om een stoel heen. Het hoefde niet helemaal hoog omdat ik alleen het middengedeelte fotografeerde.
Links was het raam, hier kwam het licht vandaan. Ik maakte deze foto’s in de ochtend. In deze tijd van het jaar (januari) is in de ochtend het beste licht. Het gaf niet als het een beetje donker werd want ik wilde juist een beetje “moody dark foto”.
In Lightroom heb ik het ook bewerkt en heb ik de foto wat donkerder gemaakt. Als je dus al een zwarte achtergrond gebruikt scheelt het al een hoop (als je zo’n dark foto wilt maken).
Ik zie nu pas dat de ISO 2500 is…Meestal voor een goede food foto gebruik ik ISO 200 a 400. Maar ik ben mij nu pas aan het verdiepen in het technische gedeelte. Alles op z’n tijd. Ik wil mij er nu ook in verdiepen omdat ik mijzelf wil verbeteren. Eest ontweek ik het een beetje stiekem, want hey, de foto was toch mooi? Maar ik wil weten hoe ik de foto het beste kunt beïnvloeden en hoe je nu die mooie foto zonder korrels maakt.

food fotografie tips

De gestoofde peertjes van Sasha

Hierbij de peertjes van Sasha van @livelybakeryhfx
Mooi om te zien hoe ze de gestoofd peertjes styled. Met het gouden bestek en de kanten kleedjes. Ze heeft ook een eigen stijl en ik herken direct een foto van haar. Dat is het mooie denk ik, om een eigen stijl te ontwikkelen.
Kan ook lastig zijn maar ik denk dat je hierin sterk je gevoel moet volgen. Het gaat om jouw stijl dat wat jij mooi vindt en hoe jij iets vastlegt. Dat kun jij en niet iemand anders. Als iemand anders jouw nadoet wordt het altijd anders. Als je wilt oefenen met iemand wiens stijl jij heel mooi vindt kun je het nadoen. Dit is een goede oefening om je eigen stijl te ontdekken. Want uiteindelijk wordt het resultaat toch anders.

livelybakeryhfx

DIY backdrop grijs

Makkelijk zelf een achtergrond maken

Zie je vaak van die stunning backdrops op Instagram of andere mooie foodblogs? Echt, je kunt deze super makkelijk zelf maken. Als je van tevoren de goede spullen inkoopt en je laat je perfectionisme los dan komt het allemaal goed.

diy backdrops

Welke materialen heb je nodig voor deze grijze background?

  • Geprepareerd canvas (schilderbenodigdheden zaak). Goedkoper is een oud laken die je eerst beschilderd met gesso of witte acryl verf.
  • Een oude creditcard of oude kaart.
  • Trek oude kleren aan want acrylverf gaat niet uit je kleding.
  • Stempels, stempelkussen.
  • Spons.
  • Acrylverf wit en zwart.
  • Zeil voor eronder of een oude lap. Als je toch meerdere gaat maken leg er dan weer een wit laken onder. Deze “toevalligheden” geven een mooi effect op het laken wat eronder ligt.
  • Oud doekje.
  • Pastelkrijt (action).

Hoe ga je te werk? Bekijk deze video.

Enkele tips:

  • Ga niet precies te werk. Let wel of het een mooie kleur grijs wordt en pas aan waar nodig. Het hoeft dus niet gelijkmatig verdeeld te worden. Juist de ongelijkheden geven structuur.
  • Met de oude creditcard schraap je de verf als het ware weer een beetje weg. Als je wat harder drukt krijg je weer krassen. Doe dit dus ook. Weer die krassen zorgen voor een verweerde look. Vaak maak je voorwerpen of creaties mooi. Hierbij gaat het eigenlijk om het niet mooi te maken. Gek maar waar.
  • Als de verf droog is, kun je de stempels gebruiken. Ik heb hier de helft van een stempel gebruikt (kaart van Frankrijk) Het hoeft niet een duidelijk beeld te vormen, wat je zelf wilt. Op de aller bovenste foto zie je een Franse postzegel, ik vond dat juist mooi. Letters doen het ook vaak goed.
  • Als je de stempels te heftig vindt kun je er weer overheen met verf of voor een gedeelte.Probeer ook eens te deppen met verf en gebruik een beetje.
  • Bij deze backgrounds maken kun je je creativiteit los laten. Alles kan en mag. Het is jouw eigen canvas. Wat ik zelf heel fijn vindt is dat je op een gegeven moment er plezier in gaat krijgen. En ook hier geldt: maak eerst eens een foto. Op de foto ziet het canvas er heel anders uit dan dat je met je oog ziet. De kick die je krijgt als je ziet wat voor een toffe backdrop je zelf hebt gemaakt zorgde bij mij alleen maar voor meer productie (zat al gelijk aan een webshop te denken maar sla dat toch even over. Focus Lucie).
  • Na gebruik kun je dit canvas gewoon oprollen. Als je het de volgende keer wilt gebruiken rol het dan eerst een tijdje uit. De kreukels gaan er vanzelf uit, niet schrikken.
  • De achterkant kun je ook weer gebruiken voor een andere background.

grijze achtergrond maken

Behind the scenes

Deze foto maakte ik in het daglicht. Ik gebruikte een stuk wit piepschuim erbij om het iets op te lichten.

foto's maken van bovenaf

backdrops diy

fotografie

Verzameling van zelf gemaakte backdrops

Op Instagram zag ik dat een aantal food bloggers zelf een background hadden gemaakt naar aanleiding van mijn blog artikelen. Echt cool vind ik dat om anderen te inspireren. Heb je ook een achtergrond gemaakt? Laat het mij weten. Dan kan ik ze allemaal verzamelen en maak ik er een blogpost van (met linkvermelding uiteraard).

foto

Andere blogposts over backdrops:

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Hoe fotografeer je eten?

Interview over food fotografie

Onlangs werd ik benaderd door student Sterre. Haar eind project voor school gaat over het maken van een kookboek. Zelf heeft ze een kookboek gemaakt met recepten van vrienden met een betekenis (mooi idee trouwens).
Een ander onderdeel van haar werkstuk is een onderzoek uit te voeren, hoe je een (echt) kookboek maakt en alles wat daar bij komt kijken.

” Ik weet hier te weinig vanaf en daarom wil ik aan experts vragen of ze mij willen helpen. Een belangrijk onderdeel van een kookboek zijn de foto’s”.
Uiteraard wilde ik hieraan meewerken en het leek mij gelijk een mooie blogpost. Nu staat foto’s maken voor een kookboek nog op mijn actielijst voor 2018;-) Toch heb ik genoeg gefotografeerd de laatste tijd en best wat ervaring opgedaan.

gerecht met gebakken forel

1.  Zijn accessoires belangrijk voor een food-foto? (bestek, borden, tafelkleed)

Ja zeker. Met de ondergrond, bestek en accessoires maakt of staat de foto. Ik begin altijd met de juiste ondergrond kiezen. Ik kijk dan naar het gerecht. Wanneer eet je het, waar zit je, zijn er anderen personen bij of ligt er een mooi tafelkleed op tafel.
Dan ga ik verder. Een mooie houten plank, een bord, kommetje, bestek en vaak gebruik ik textiel. Een servet of een theedoek werkt prima hiervoor. Ook kleine stukjes stof met rafels doen het goed.
Je moet ook niet teveel fotoprops gebruiken. Gebruik de props die je echt nodig hebt bij het gerecht.

2. Welke achtergronden werken het best voor food-foto’s?

Ik hou zelf van achtergronden waar veel textuur inzit. Hier bedoel ik mee dat er butsen, beschadigingen of afgebladderd verf op mag zitten. Dit zorgt juist weer voor een extra dimensie. Het is mooi als het een effect krijgt dat je aan een houten tafel zit dat je als het ware “aan kan schuiven”.
Qua achtergronden is het ook een smaak kwestie. Sommigen mensen houden van witte rustige achtergronden. Je kunt ook stof gebruiken als achtergrond (lees hier de blog “5 tips achtergronden met stof”)
Je kunt ondergronden ook makkelijk zelf maken, des te unieker.

kleine handjes op de foto

3. Welk licht is ideaal om de foto’s bij te maken?

Ik gebruik zelf het meeste daglicht. Ik maak dan binnen de foto naast een raam (hier kun meer je lezen over tips met licht & fotografie)

4. Wat is het geheim van aantrekkelijke food-foto’s?

Phoe dat is een goede vraag. Ik denk dat het geheim van de smid is dat je het eten er zo kunt laten uitzien dat de mensen het direct willen opeten. Daarnaast dat de mensen het ook makkelijk zelf kunnen maken (als je het over een kookboek hebt).
Ik vind dat ieder een eigen stijl heeft. De een houdt van minimalisme in food fotografie, de ander heeft een wat rommelige stijl (hi there) en de ander er weer tussen in. Het is net je eigen smaak, voorkeur en ervaring.

5. Hoe veel tijd neemt een fotosessie in beslag ?

Het hangt van de omstandigen af hoelang het duurt om een goede food foto te maken. Kook je zelf of kookt iemand anders?
Meestal met een kookboek heb je drie verschillende functies namelijk die van food stylist, food fotograaf en iemand die de gerechten klaar maakt. Zo kan ieder zich richten op zijn eigen taak en doen waar deze goed in is.
Van tevoren heb je als food stylist al nagedacht hoe je deze op de foto wilt zetten, welke achtergrond en foto props je wilt gebruiken. Met het stylen kan het natuurlijk ook even tegenvallen en kun je de “swing” even niet vinden. Meestal duurt het een half uur tot een uur om een gerecht te stylen en te fotograferen.
Als ik voor mijn eigen blog eten fotografeer kan het soms wel sneller gaan. Dan heb ik alles al klaar liggen, ik maak het gerecht en binnen tien a vijftien minuten is de foto en styling klaar. Vaak bedenk ik de styling op het moment zelf en volg mijn gevoel.

boord fotografie

6. Wat waren in het begin de valkuilen, waarvan je geleerd hebt?

Sind drie kwart jaar ben ik mij nu aan het focussen op food fotografie en styling. Ik zal nog veel gaan leren de komende tijd gok ik zo. Tot nu toe mijn blunders en wat leer ik hiervan:

Blunders in food fotografie:

  • als je een dessert met slagroom fotografeert en je reflectiescherm valt in de slagroom….Les 1: reflectiescherm vastzetten.
  • als je in een maisveld een table setting gaat fotograferen, dat je witte kleedje in de pompoensoep waait…Les 2: altijd extra kleedje meenemen.
  • als je in het bos een chocoladetraas fotografeert en deze wordt bijna veroverd door een hond die voorbij sjeest. Les 3: of geen chocoladetaart neerzetten of de hond wegjagen.
  • dat je net niet dat mooie schaaltje of mesje bij je hebt op locatie. Les 4: genoeg food foto props mee.
  • dat ik iets mis in de courgettesoep maar geen verse kruiden heb. Les 5: zorg altijd voor verse kruiden bij een food styling. Je gebruikt ze regelmatig.

    7. Welke camera gebruikt ik bij het maken van de food-foto’s?Ik fotografeer met de Fuijfilm X-T2.

    8. Is er verder nog iets over het maken van foto’s, dat u mij wil meegeven ?

    Leer vooral de basis kennen van het stylen. Hoe werkt het met licht, hoe werkt het stylen precies. Vanuit daar kun je heel wat. Het merendeel is oefenen, oefenen en oefenen. Ik oefen elke week. En…vooral veel plezier erin hebben. Het stylen en fotograferen is echt mijn passie. Ik hoor vaak van anderen dat ze dit terug kunnen zien in de foto, een prachtig compliment.

    Zeg jongens, misschien is dit wel een mooie reeks om terug te laten komen? Interviews met food fotografen, food bloggers en stylisten? Het lijk mij wel wat. Daar kunnen we allemaal van leren en tips uithalen. Doen?

BewarenBewaren

BewarenBewaren

DIY: 3 ideeën om achtergronden te maken voor fotografie

achtergrond voor fotografie

Ik ben altijd op zoek naar originele achtergronden voor mijn food fotografie. Hierbij drie ideeën om zelf je backdrop te maken voor je fotografie. Het hoeft helemaal niet zo duur te zijn en het is vrij makkelijk, ook voor iemand die niet zo creatief is.

DIY: Backdrop maken met muurvuller

diy backdrops

Wat heb je nodig:

  • Als ondergrond heb ik plankjes gebruikt die ik (jawel) in een container had gevonden. Het is een soort board. Je kunt ook naar de bouwmarkt gaan en goedkoop triplex hout gebruiken (aangezien je de houtsoort bij deze achtergrond toch niet goed te zien gaat krijgen).
  • Muurvuller
  • Paletmes
  • Witte verf: wellicht heb je nog wat liggen, latex muurverf kan ook, ik heb witte acrylverf gebruikt. Let er wel op dat acrylverf niet uit je kleren gaat. Als je een vlek maakt gelijk uitspoelen met koud water.
  • penseel.

achtergrond voor foto
Hier heeft mijn “lovely little helper” Joep de muurvuller uitgesmeerd op de ondergrond. Smeer er gewoon wat op, het heeft niet netjes te zijn. Juist dat er structuur zit is de bedoeling. Ik heb niet het hele blad gevuld smook nog platte vlakken over te houden. Maar het is jouw creatie dus wat je wilt. Hou er  rekening mee dat het snel droogt.

muurvuller werken

Als de muurvuller is opgedroogd kun je het verven. Ik heb deze keer voor wit gekozen maar je kunt deze ook in een andere kleur schilderen. Of zelfs mengen met een andere kleur op het board zelf.

achtergrond voor fotografie

Ik vind deze achtergrond heel mooi geworden en gebruik hem regelmatig, ook voor klanten. Het is fijn om een neutrale ondergrond te hebben waar wel een beetje levendigheid in zit.

DIY: backdrop maken met kranten en verf

background zelf maken

Dit was een experiment van mij, ik ben gewoon aan het werk gegaan en gekeken wat het ging worden.

Wat heb je nodig:
– kranten
– board/plank
– verf
– kwast
– lijm.

Plak de kranten op de plank. Het heeft niet netjes. Een beetje scheuren en frommelen maakt het juist mooi. Let wel op dat je niet teveel kreukels maakt zodat de borden later scheef kunnen gaan staan. Het moet dus wel plat blijven (ben ik achter gekomen achteraf;-)

diy backdrops

Bij deze achtergrond heb ik op de plank zelf gemengd met de kleuren. Ik heb zwart en wit gebruikt en dan krijg je ook grijs. Je kunt met een kwats te werk gaan maar ook een spons gebruiken. Laat sommige plekken wit en zwart zodat je niet een geheel grijs vlak krijgt. Het is ook een beetje oefenen en uitproberen.

je eigen achtergrond maken

Tijdens het maken hiervan bekroop mij een gevoel van “deze wordt echt niet mooi” maar als je dan de achtergrond gaat uitproberen met eten erop is het best mooi geworden. Op de foto is het echt anders dan als je het met je blote oog ziet.

zelf je achtergrond maken

DIY: backdrop maken met kant

achtergrond maken met stof
Ik val altijd voor de mooie patronen met kant. In de kringloop heb je vaak oude vitrages met hele mooie patronen erop. De Ikea heeft ook witte gordijnen die je kunt gebruiken.

Wat heb je nodig:
– kanten stof
– schaar
– tacker of lijm
– witte verf
– plank.

achtergrond wit verven
Schilder eerst de plank wit. Ik heb deze twee keer geschilderd want bij mij zag je de ondergrond er nog goed doorkomen. Acrylverf droogt vrij snel dus je kunt het wel achter elkaar doen. Je kunt ook altijd even de föhn erop zetten als je verder wilt werken.

kanten stof gebruiken als backgroundBevestig dan het kant op de plank. Je kunt dit aan de achterkant vastplakken met lijm of een tacker gebruiken.
Ik heb aan de andere kant niet teveel kant laten zitten zodat ik ook deze kant nog kan gebruiken als backdrop.

backdrop zelf maken
Ik ben benieuwd naar jullie resultaten!
Heb je geen tijd om een backdrop zelf te maken en heb je interesse?Je kunt mij altijd even mailen. Ik heb verschillende achtergronden in mijn fotostudio die ook te koop zijn.