Herfst fotoshoot en lifestyle fotografie

herfst food fotografie

Deze dag waren Suus en ik in het bos in Breukelen. We maakten hier al eerder de herfst picknick. Een stukje verder vonden we dit mooie plekje aan het water.

Tijdens het bewerken van deze foto’s heb ik een ander filter gebruikt in Lightroom (foto bewerkingsprogramma) namelijk Agfa Vista800.
Iets zachter van toon en de kleuren zijn hier niet zo verzadigd, wat vinden jullie ervan? Merk dat ik mij aan het ontwikkelen ben qua stijl. Eerst was was ik vooral van de felle kleuren en drukte, ik word steeds rustiger. Ik denk dat mijn stijl wel over het algemeen een beetje “rommelig” is maar ik hou ook steeds meer van eenvoud. Soms is het ook “de kunst van het weglaten”. foto props

Bovenstaand foto was eigenlijk een lucky shot. We probeerden al eerder een foto te maken met spullen en Suus erop maar dat kwam niet zo goed uit de verf. We verkasten alle spullen en props naar een andere plek en =hoppa= dat was hem. Soms is het eenvoudiger dan je denkt en ziet.

hygge feeling

styling en fotografie

Het licht echt was zo mooi deze dag.
Ik ben helemaal verliefd op het keramiek theekopje van Suus, deze had ze gevonden in de kringloopwinkel. Wat een vondst!

styling foto

Ook kwam ik erachter, tijdens het bewerken van de foto’s dat ik toch wel veel foto’s heb gemaakt waarbij het onderwerp in het midden staat. Meestal is het net iets mooier als het niet in het midden staat. Maar soms ook wel;-)

 

 

sfeerbeeld herfst met kopje thee

Ik zelf ben zo blij met mijn groene Franse klapstoeltje uit de kringloopwinkel. Juist dat deze niet helemaal perfect is, maakt hem mooi.

gatherings like these

koffie foto

herfst foto
Deze geweldige herfst illustraties van bomen en bladeren vond ik op een rommelmarkt in Zuid Frankrijk. Het boek heet “Les Arbres” van Jean Baptiste de Vilmorin.

herfst kiekje

smartphone fotografie

herfst styling

Hele mooie achtergrond  van het dienblad. Ik vind het mooi als het juist een beetje gebutst is en een beetje beschadigd.

herfst beeld

 

Pompoensoep met rode peper en gember

pompoen soepHee….een nieuwe categorie?
Ja echt, de categorie “recepten” heb ik nu aangemaakt. Mensen die mij kennen weten dat ik best kan koken maar ik vind mijzelf niet een echte keukenprinses. Ik moet ook zeggen dat ik er minder tijd voor vrij maak (of heb) met drie kinderen. Ben blij als er binnen 30 minuten eten op tafel staat met die hongerige wolven om mij heen….
Vier jaar geleden had ik iets meer tijd en kookte en bakte best veel. Ik maakte mijn eigen granola, kookte veel en was helemaal into het gezonde eten. Ik heb toen wel geleerd om niet meer uit pakjes te koken maar vooral verse ingrediënten te gebruiken. Ik liep drie keer in de week hard en ja, woog 5 kilo minder.

Ik wil nu meer koken en bakken. Dit omdat ik van verschillende food stylisten heb vernomen dat het echt goed is om het proces te weten van het koken. En ik wil nu eenmaal leren…

foto maisveld

Mijn “partner in crime” Suzanne en ik hadden al een afspraak staan om weer een styling food shoot te gaan doen. We maakten al eerder een herfst styling.
Achter bij mijn schoonouders heb je maisvelden. Zo mooi, zo hoog. En zo weids. Ik vind het mooi om een setting (tafel en stoelen, een scene) te doen in een gebied waar je het niet snel verwacht. In het echt ga je niet koken voor een maisveld maar voor de foto is het erg mooi.

Ook maak ik deze foto shoots om te laten zien wat ik kan, eigenlijk ben ik mijn portfolio aan het opbouwen. En Suus en ik hebben vooral heel veel plezier en leren elke keer iets bij. Bijvoorbeeld dat de wind je witte kleedje in de soep kan laten waaien..nee! Ja. En dat je wellicht een afval tas moet meenemen voor losse troep.
flespompoenrecept pompoensoepIngrediënten:

– 400 ml kokosmelk
– 2 sjalotjes
– 2 tenen knoflook
– stukje gember 3 cm
– halve rode peper
– 1 groente bouillon blokje
– 1 flespompoen
– olie
– peper
– zout
– koriander
– 600 ml water.

koken soeppan le creuset

pan soep met keukenschort

Bereiding:
1. Was de pompoen. Snij de uiteindes van de pompoen af, snijd de pompoen in de lengte doormidden en verwijder de zaden. Snijd de pompoen in stukken van ongeveer 4 cm. Zelf schil ik de pompoen nooit, ik kook hem gewoon mee.
2. Doe een eetlepel olie in de soeppan en fruit de ui, knoflook.
3. Snij de rode peper in de lengte open. Haal de pitjes eruit en snijd in dunne reepjes. Hierna goed je handen wassen.
4. Schil de gember en snijd in plakjes. Doe de gember en de rode peper in de pan erbij.
5. Laat een minuutje in de pan en doe dan de pompoen erbij.
6. Schenk 600 ml water erbij met het blokje groente bouillon.
7. Laat 15 a 20 minuten zachtjes koken.
8. Laat afkoelen. Pureer de pompoen en schenk dan de kokosroom erbij. Roer goed door.
9. Serveer de pompoensoep met koriander erop.

food flatlayfoto van soep

soep foto