Workshop Food Fotografie & Product Fotografie

improve your photography skills

Food fotografie workshop in Utrecht

Yes, eindelijk was het zover, de food fotografie en styling workshop die plaats vond in het mooie huis van Ans van StudioToutdoux.
De andere wederhelft van Studiotoutdoux is Rosalie Noordam, die voor haar werk vele DIY’s voor haar rekening neemt voor magazines als VTWonen.
Ook zij begeleidde deze dag de workshop met haar kennis over styling, kleurgebruik en compositie.
Ook was Robert de Bock (jawel my hubby) aanwezig. Robert fotografeert al vanaf zijn 15e en is een lopende encyclopedie qua fotografie, techniek en Lightroom.
En uiteraard was ik van de partij; ik heb altijd te weinig tijd over wat ik graag wil vertellen.

Props die je op kunt eten

Hieronder zie je Ans vertellen over het eten wat zij heeft gemaakt. Er waren verschillende gerechten en ingrediënten die de deelnemers konden gebruiken.
Na het verhaal van mij en Rosalie over styling, backdrops en the do’s and don’ts ging men praktisch aan des slag: foto’s maken.
Sommigen fotografeerden met hun telefoon en sommigen met hun camera. Als je geen voorkeur voor eten had kon je andere props gebruiken voor de foto. In het huis zijn er genoeg mooie spullen aanwezig die je kunt gebruiken en uiteraard was de tuin ook niet verkeerd.


Food photography workshop in Utrecht

Yes, finally, the food photography and styling workshop that took place in the beautiful house by StudioToutdoux.
The other other half of Studiotoutdoux is Rosalie Noordam, which accounts for many DIY’s staff for her work for magazines such as VTWonen.
She also accompanied this day the workshop with her knowledge about styling, use of colour and composition.
Also was Robert de Bock (yes my hubby). Robert photographs starting at its 15th and is a current encyclopedia in terms of photography, technique and Lightroom.
And, of course, I was of the party; I always have too little time on what I would like to tell.

Props that you can eat

Below you can see Ans tell us about the food. There were several dishes and ingredients that the participants could use.
After my presentation and Rosalie about styling, backdrops and the do’s and don’ts were practising photography.
Some have taken photos with their phones and some with their camera. If you had no preference for food you could use other props for the photo. In the house there are enough beautiful stuff that you can use and, of course, was the garden also not wrong.

workshop fotografie utrecht Mylucie.com

Oefenen met food fotografie

Het opbouwen van een set, hoe leg je je spullen neer, hoe ga je om met het licht…dit kwam allemaal naar voren in de praktijk.
Door het hele huis zochten mensen steeds een ander plekje op zodat iedereen de verschillende gerechten op de foto kon zetten.


Practice with food photography

Building a set, how do you put your stuff down, how do you deal with the light … this all came forward in practice.
Throughout the whole house people were looking  getting another spot on so that everyone could put the various dishes on the picture.

Mylucie.com food fotograaf utrecht

Adviezen van de pro’s

Tijdens het fotograferen liepen ik, Robert en Rosalie rond om tips om adviezen te geven. We probeerden erop te letten dat we iedereen dezelfde aandacht gaven.


Advice from the Pro’s

Me, Robert and Rosalie were walking around during photographing, sharingtips to advice. We tried to ensure that we gave everyone the same attention.

les fotografie Mylucie.com

fotografie workshop over eten - Mylucie.com

food styling Mylucie.com

Lightroom uitleg

Na de verrukkelijke lunch gingen we van ieder een foto nabespreken en bewerken in Lightroom. Op deze manier konden mensen zien hoe je een foto net even wat mooier kunt maken op verschillende manieren.


Lightroom explanation

After the delicious lunch we went by reliving each a photo and edit in Lightroom by Robert. In this way, people could see how you can create a picture just anything more beautiful in different ways.

hummus- food styling- Mylucie.com

Creatieve mensen geven energie

Wat ik zelf ook altijd heb en wat de andere mensen nu ook ervaren, is dat het energie geeft om met anderen creatief bezig te zijn.
Sowieso de hele sfeer, de setting, het eten en het vergaren van kennis, een heerlijke dag.


Creative people give energy

What I always experience and what the other people now also experienced, is that it gives energy to be creative with others.
In any case, the whole atmosphere, the setting, the food and gathering knowledge, a wonderful day.

workshop food styling en fotografie Mylucie.com

workshop food styling en fotografie Mylucie.com

Een setting gestyled door een deelnemer.
A setting styled by a participant.

learning Food photography Mylucie.com

Product fotografie

Deze twee foto’s hieronder zijn gemaakt door Bijdaan, een mooie winkel in De Bilt. Zoals je kunt zien was food niet haar ding maar wel het mooi op de foto zetten van haar producten. Ook op deze dag is hier ruimte voor en hoef je niet perse food te fotograferen. Wat bij jou past en waar jij behoeft aan hebt.


Product photography

These two pictures below are created by Bijdaan, a beautiful shop in De Bilt. As you can see was food not her thing but photographing products for her shop. Also on this day you can choose what you want to to photograph. What suits you and what you need.

Product fotografie Mylucie.com

Product fotografie Mylucie.com

Hierbij enkele reviews van deelnemers:

” Super workshop! Er hing een fijne ongedwongen sfeer, er was genoeg tijd om vragen te stellen en er kwam veel aan bod. Het (vele)eten, de locatie en de props waren geweldig en inspirerend!
Met vriendelijke groet, Anne Slippens”

“ Ontzettend goed geregeld workshop met een fantastisch locatie, veel mogelijkheid om te oefenen met styling/foto’s maken een heerlijk eten!
Veel geleerd waarbij ook nog inspirerende mensen ontmoet. Bedankt Lucie voor de aanstekelijke goede energie en ondernemendheid wat je in je heb! We houden zeker nog contact! “

Liefs,Anita

“Bij Lucie een workshop foodstyling en fotografie gevolgd. Deze inspirerende dag was in een prachtig pand in Utrecht!
De sfeer was heel erg relaxt met een leuke groep dames met allemaal hetzelfde doel. Echt een pluspunt, we gingen al vrij snel zelf aan de slag  met het stylen van ons eigen flatlay en kregen tips om deze goed op de foto te zetten.
Hier hadden we ook heel veel gave props tot onze beschikking!
Deze dag was super verzorgd met o.a. een heerlijke lunch en met veel informatie! Een aanrader!
Dank je voor de leuke dag!
groetjes! Kim”


Here are some reviews of participants:

“Super workshop! There was a fine casual atmosphere, there was enough time to ask questions and there was much discussed. The (many) food, the location and the props were amazing and inspiring!
Best regards, Anne Sage ”

“Very well organised workshop with a fantastic location, lots of opportunity to practice with styling/photos make a great food!
Learned a lot while also inspiring people meet. Thanks Lucie for the infectious good energy and an entrepreneurial attitude what you have! We certainly keep in touch! ”
Love, Anita

“A workshop At Lucie food styling and photography. This inspiring day was in a beautiful building in Utrecht!
The atmosphere was very relaxed with a nice group of ladies with all the same purpose. A real plus, we went quite quickly get busy with the styling of our own flatlay and were given tips to this well on the picture.
Here we had a lot of view props at our disposal!
This day was super served with a delicious lunch and with a lot of information! A must!
Thank you for the nice day!
Greetings! Kim ”

Zou je ook graag mee willen doen met een fotografie & styling workshop?

Je kunt deze workshop dus ook volgens als je geen food wilt fotograferen maar spullen voor bijvoorbeeld je webshop of andere onderwerpen.
De volgende data staan nu op de planning:

zondag 10 juni 2018 in Utrecht
zondag 7 oktober 2018 in Utrecht (in Engels op verzoek)

 

Heb je vragen of wil je dat ik een food fotografie presentatie geef op een event of een beurs?
Neem dan contact met mij op en stel je vraag.


Would you also like to participate with a photography & styling workshop?

You can also so according to this workshop if you do not want to shoot food but for example, stuff for your webshop or other topics.
The following dates are now on the schedule:

-Sunday 10 June 2018 in Utrecht
Sunday 7 October 2018 in Utrecht (in English on request)

 

Do you have any questions or do you want me to a food photography presentation specify an event or a scholarship?
Please contact me and ask your question.

Privacy statement

 

food photography and styling workshop Mylucie.com

 

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Masterclass Food fotografie voor Restaurant Maan

food fotografie restaurant Mylucie.com

Les geven in food fotografie

Vorige week gaf ik bij Restaurant Maan een masterclass food fotografie en food styling.
Ik heb Manuela en Fanny in een ochtend geleerd hoe ze zelf makkelijk foto’s kunnen nemen van hun mooie gerechten.
Tips als waar we het beste de foto’s kunnen maken, welke ondergrond en wat voor een composities.
We gingen direct aan de slag, hieronder zie je Fanny zelf foto’s maken.


Teaching food photography

Last week I gave a master class at Restaurant Moon food photography and food styling.
In a morning I have learned Manuela and Fanny how they can easily take photos of their beautiful dishes.
Tips like where we can make the best pictures, which surface and what a compositions.
We went right to work, below you can see Fanny making photos.

Foto ondergronden

Ik had zelf verschillende ondergronden meegenomen om het eten op te fotograferen. We kwamen erachter dat de vloer erg stijlvol is. Het past precies bij hun stijl. Ook is het lekker makkelijk en laagdrempelig, een bord op de grond is namelijk zo neergezet. Als je goed let op het licht (alle spotjes uit) en een mooie compositie kiest kom je al een heel eind.
Het gerecht spreekt voor zich, er hoeft verder niet heel veel gestyled aan te worden.


Photo surfaces

I brought different surfaces to photograph on. We found out that the floor was very stylish. It fits right in their style. It is also nice, easy and accessible, a plate on the ground is very easy to do. If you notice the light (all spot lights out) and a beautiful composition then you can make a photo right away.
The dish speaks for itself, there is not much further to be styled.

food photography

Dark fotografie

Al heel lang wilde ik een mooie tattoo op de foto zetten met eten. Laat manuele nou toevallig tatoeages op haar arm hebben zitten. Deze kans liet ik natuurlijk niet voorbij gaan. Ook “tells a story”, het verteld een verhaal. De tatoeage roept een vraag op, wie is de persoon die het bord eten vast heeft?


Dark photography

For a long time I wanted to make a picture with a beautiful tattoo. Well, it happen that Manuela has tattoos on her arm. Of course I made use of this opportunity. Also it tells a story. The tattoo raises a question, who is the person with the plate?

foodstyling with tattoo

behind the scenes

Laat de kleur van het eten terug komen in de backdrop 

Hier zie je hoe deze backdrop goed past bij dit gerecht. Het gerecht is bruin (wat soms vrij lastig te fotograferen kan zijn) maar door de groene blaadjes breekt dit bruin.
De foto wordt een eenheid omdat er bruin en zwart in het gerecht in en het bord zitten en ook in de backdrop.


Let the color of the food come back in the back drop

Here you can see how this back drop fits well with this dish. The recipe is brown (which is sometimes quite tricky to photograph) but by the green leaves it breaks the brown.
The picture is a match because there is brown, black in the dish and in the back drop.

food styling

Soms is minder beter

Al deze gerechten had Fanny op de foto gezet. Mij leek het een goed plan om al deze gerechten gezamenlijk op de foot te zetten. Deze kans krijg je niet zo gauw dat je zoveel gerechten bij elkaar hebt.
We wilden een tafel setting maken. Maar zoals je ziet op de linkerfoto bleek dit niet te werken.
Eerst haalde ik het bestek weg, toen de glazen en de witte borden. Bleef over 3 borden en dat was hem. Veel stijlvoller.


Sometimes less is better

Fanny photographed all these dishes. To me it seemed like a good plan to photograph all of this dishes. You don’t get this opportunity as soon as you have so many dishes together.
We wanted a table setting. But as you see on the photo on the left this didn’t work out.
First I took the cutlery away, then the glasses and the white boards. Remained about 3 plates and that was him. Much more stylish.

less works better

 

food styling tip Mylucie.com

Wil je ook een masterclass in Fotografie & Styling krijgen?

Dat kan bij mij in de studio of ik kom naar jou toe als dat handiger is.
Het kan over food gaan maar het kunnen ook producten zijn voor je webshop zoals keramiek.
In een ochtend leer ik jouw de basis beginselen van het opbouwen van een set. verschillende composities, het gebruik van kleur en veel tips and tricks.
Lees er HIER meer over.

Woon je in het buitenland en lijkt het je wel super cool om meer te leren en verdieping te krijgen in je food fotografie? Kies dan voor online food fotografie coaching. Via Skype bespreek ik jouw food foto’s en geef ik je tips and tricks. Na onze Skype sessie geef ik je een actieplan.


Do you want to get a master class in Photography & Styling?

You can come to my photos studio  or I can come to you.
It can be about food but also products for your web shop such as ceramics or the things.
In one morning I learn you the basics of building a set, different compositions, the use of color and lots of tips and tricks.
Read more about it here.

Do you live abroad and you would like to learn more about your food photography? Then choose online food photography coaching. On Skype I discuss your food photos and I’ll give you tips and tricks. After our Skype session I’ll give you an action plan.

Privacy Statement

 

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Verbeter je fotografie en styling

verbeter je fotografie en styling

(Foto van Leonie van Happymondayblog.nl in een van de workshops)

Til je fotografie naar een hoger level

Wil je net wat mooiere foto’s maken maar je weet niet hoe? Mis je af en toe wat feedback? Wil je eens op een andere manier kunnen stylen en handvaten aangereikt krijgen? Of krijg je nu net die de foto’s die je graag wilt hebben.

Vanaf nu bied ik privé les aan, eigenlijk een coaching les. Dit kan online of offline.

1-op-1 coaching Food Fotografie & Styling 

 

Via Skype geef ik je in 1 uur een coaching sessie over je food fotografie. We behandelen 3 a 5 foto’s (we kijken hoe ver we komen) en je kunt al je vragen stellen. Van tevoren krijg je een vragenlijst opgestuurd zodat ik mij kan voorbereiden.
Na het uur stuur ik je nog een plan van actie op.
Dit is mogelijk in het Nederlands of Engels.
Kosten: EUR 130,- excl. BTW
Hoe en wat: de sessie gaat via Skype en duurt 1 uur.
Taal: Nederlands of Engels

Take your photography to the next level

Would you like to have more beautiful pictures but you do not know how? Miss you every now and then some feedback? Do you want to have a different style and can get tips?

From now on I offer private lessons to, actually a coaching lesson. This can be online or offline.

1-op-1 coaching Food Photography & Styling 

Via Skype, I’ll give you a 1-hour coaching session about your food photography. We treat 3 to 5 photos (we look how far we’ve come up) and you can all your questions. Get a questionnaire sent in advance so that I can prepare.
After the hour I send you another plan of action.

Costs: EUR 130,-excl. VAT
How and when: the session goes through Skype and takes 1 hour.
Language: Dutch or English

food styling coach

 

Coaching Fotografie & Styling

Fotografeer je voor je werk je eigen producten, heb je een foodblog, een restaurant of een winkel met woonaccessoires en wil je mooiere foto’s maken?
Kom dan langs in mijn foto studio in Breukelen. Ik laat je zien hoe je zelf makkelijk mooie foto’s kunt maken. Ik kan ook naar jou toe komen als dat handiger is.

Ik ga er hierbij vanuit dat je manueel kunt fotograferen. Uiteraard ken ik wel de basis maar dit staat niet centraal deze ochtend.
Wil je dit tot in de puntjes leren dan verwijs ik je door naar onze workshop “Fotografie & Styling”. Hier is Robert “the man” met de technische kennis.

In een ochtend (3 uur lang) kun je al je vragen stellen en geef ik tips and tricks.
Kosten: EUR 193,- excl BTW.
Duur: 3 uur
Taal: Nederlands of Engels

1-op-1 coaching fotografie & styling

 

Coaching Photography & Styling

If you shoot for your work your own products, do you have a food blog, a restaurant or a store with home accessories and would you like to create prettier pictures?
Then come along in my photo studio in Breukelen. Let me help you to make itself easy to create beautiful pictures. I can also come to you if you find them useful.

I am assuming that you manually can photograph. Would you like this to learn than I would refer you to our workshop “Photography & Styling”. Here’s Robert “the man” with the technical knowledge.

In one morning (3 hours long) you can ask questions and give tips and tricks.
Costs: EUR 193,-excl. VAT.
Duration: 3 hours
Language: Dutch or English

 

Online food photography coaching

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

Workshop styling en food fotografie

servies

Online heb ik al verschillende food fotografie cursussen gevolgd, veel blogs gelezen en Youtube video’s. Ik wilde deze keer in “real life” een workshop over food fotografie volgen en kwam terecht bij Simones Kitchen.
cursus food fotografie

Ik stapte ’s ochtends vroeg in de auto op weg naar Almere waar  de workshop “food fotografie en styling” van food fotograaf Simones Kitchen en stylist Alexandra Schijf plaats vond. Bij aankomst lag de tafel al vol met verschillend servies, servetten, theedoeken, borden en bestek, het begon bij mij al gelijk te kriebelen!

 

houten planken

Thuis heb ik nu een doos waar ik mooi bestek aan het verzamelen ben. Elke keer als ik iets tegenkom in de kringloop winkel of ergens anders gooi ik het in de doos. Maar hier was een doos met lepels, een doos met vorken en een doos met messen, een walhalla!!

bestek

 

Na het rondje koffie en thee begon Simone met een stukje theorie over fotografie.
Ik wilde juist graag horen wat hier de tips voor zijn, het werken met een reflector, lichtinval en hoe je te werk gaat. Hierbij enkele tips:

Tip 1 foodfotografie:
Gebruik een piepschuim bord als reflector. Schilder de ene kant zwart dan heb je gelijk een kant voor als je een “dark moody foto” wilt maken. Ik heb zelf een reflector met goud en zilver, ik voeg aan Simone of zij deze wel eens gebruikte. Eigenlijk niet want  met de zilveren kant wordt het licht te fel weerkaatst vertelde ze.

Tip 2 foodfotografie:
Er zijn drie manieren om een foto te maken van eten:

  • Recht van voren: dit doe je vaak als iets in hoogte is bijvoorbeeld een taart die in laagjes is opgebouwd
  • Van bovenaf ofwel een flatlay foto: een andere tip hierbij is om niet te grote flessen en karaffen te fotograferen omdat ze dan een beetje vervormd worden.
  • Van voren in een hoek van 45 graden. Hier heb je een focus op een onderwerp, de rest moet juist een beetje neutraal blijven. Hier kun je ook spelen met de hoogte. Ik bedoel hiermee dat je met de foto props in verschillende hoogtes kan werken.uitleg styling
    Na de fotografie tips van Simone kwam het gedeelte van styling aan de beurt. Alexandra werkt al een tijdje als stylist bij food reportages, ook wel prop stylist. Ze had geweldige tips, ik heb mijn boekje vol geschreven!Foodfotografie tip 3:
    Maak gebruik van de seizoenen en daarbij behorende thema’s, met kleuren en materialen. Als je de clichés gebruikt is het herkenbaar voor mensen zoals met het voorjaar pastel en groen, met kerstmis lichtjes, rood, groen, kerstballen en de zomer zijn de kleuren weer harder, papieren bordjes en servetjes.
    En ik werd zo geïnspireerd door haar verhaal dat ik echt zin had om aan de slag te gaan.

    Foodfotografie tip 4:
    Als je groene groenten gaat fotograferen: kort koken, dan in een bak met water leggen; dan blijft het langer groen.
    Eerlijk gezegd waren er nog veeeeeel meer tips, maar dan zou ik de workshop gaan volgen, is echt de moeite waard.

 

gerecht
Na de lunch gingen we in tweetallen of alleen aan de slag. Het is trouwens wel leuk om te weten dat de deelnemers zeer verschillend waren. De een wil mooie foto’s voor de restaurants van haar vriend, de ander was een slager die alleen foto’s maakte met zijn iPhone 7 en voor het eerst de camera uit de verpakking had gehaald. En de ander ging een webshop opzetten met groentes van de boer en wilde hiervoor mooie food foto’s hebben.

Mijn partner in crime was Tim, een jongen die in de It werkt en hele mooie taarten en cakejes bakt (helaas nog geen blog). We mochten zelf gerechten maken. Er was keuze uit een ontbijt met yoghurt en verschillende ingrediënten, een salade met couscous en een nagerecht met koekjes en cake.

 

food fotografie
Tim en ik hadden bovenstaande setting gecreëerd maar ik had het gevoel dat er nog iets miste. Alexandra en Simone liepen tijden de fotoshoots rond en men kon gebruik maken  van hun expertise, wat erg prettig was.

food foto

 

Vervolgens had Alexandra een houten dienblad aan de setting toegevoegd. In lagen werken is trouwens ook een goeie tip voor food fotografie dus eerst en houten plank, dan een servet en dan pas het bord. Het voorwerp staat ook diagonaal en niet recht, wat zorgt voor speelsheid in de foto.
Ook hadden Tim en ik eerst een diffusor bij de deuropening en aan de andere kant het piepschuim. Simone gaf als tip alleen het piepschuim te gebruiken bij deze setting.

tips food fotografie

Ik dacht altijd dat je midden in het licht (buiten) moest fotograferen maar dat hoeft dus niet zo te zijn. Wel gebruik maken van daglicht maar Simone raadde aan niet buiten te gaan staan omdat het ook weer te fel kan zijn ook al heb je niet direct zonlicht.
En zoals je hierboven ziet werden er dus gewoon foto’s gemaakt binnen, wel met licht van de rechter raam.yoghurt

Dit was onze ontbijt sessie: een bakje yoghurt met bramen en rode besjes met wat muesli.  Ik probeer vaak te bedenken wat ik zou doen op zo’n moment, waar staat mijn drinken, hoe eet ik, valt er misschien iets van het bord?
Op bovenstaande foto zie je de hazelnoten rechts liggen. Alexandra gaf als tip dat de hazelnoten “per ongeluk” niet in het bakje terecht kwamen dus dan rollen ze als het ware ervan af. Nu kun je echt zien dat ze zijn neergelegd.
Op onderstaande foto zie je de hazelnoten links liggen, dichter bij het bord met wat kruimels erbij.

 

flatlay

achtergrond foto

alexandra schijf

Ik ben twee keer tussendoor gaan rondlopen om foto’s te maken. Eigenlijk was dat heel erg mooi want zo kon ik zien wat voor een setting de andere deelnemers hadden gecreëerd. Ieder heeft toch een eigen smaak en voorkeur voor materialen en kleuren.

workshop food fotografie

Onze buurvrouw Feastfood.nl maakte een foto met brownies en koffie. Simone legde uit hoe je een “donkere” foto kunt maken. Eigenlijk maak je gewoon gebruik van zwart karton uit de boekhandel en deze zet je neer om je eten. Meer hierover staat te beschreven op Simones blog “Chocolade kastanje taart en donkere foto’s.

moody foto

Ik heb ook even deze brownies gefotografeerd omdat ik op mijn blog wilde laten zien wat voor een effect je kunt krijgen. Als ik de foto opnieuw had moeten maken had ik even nieuwe koffie gezet, normaal heb je een wit schuimlaagje op de foto. Echte kenners van koffie zien dat direct!

De dag vloog voorbij, ik vond het echt top. Alleen maar nog gemotiveerder om verder te gaan met food fotografie. Ik zei ’s avonds tegen Robert dat ik een soort van spons ben die alle informatie op zich neemt en het ook graag wilt uitvoeren. En ik wil graag groeien en mijzelf ontwikkelen….ik ben zo blij dat ik heb ontdekt dat ik een passie heb voor food fotografie. Kun je nagaan, in april schreef ik nog een blog over “My creative journey” en nu in juli heb ik al mijn tweede food fotografie opdracht binnen!