Behind the scenes with @mushroomsandthyme

Who are you and what do you do?

I’m Jessica Musslewhite. I’m part artist, photographer, recipe developer and business professional. I studied marketing and finance at the University of Alberta and graduated with a Bachelor of Commerce.
I’ve always been drawn to creative outlets and abstract fine art.  I cherish time in the kitchen, creating, and sharing meals with friends & family.

Een kijkje achter de schermen bij @mushroomsandthyme

Wie ben je en wat doe je?

Ik ben Jessica Musslewhite. Ik ben deels kunstenaar, fotograaf, receptontwikkelaar en zakelijk professional. Ik studeerde marketing en financiën aan de Universiteit van Alberta en studeerde af met een Bachelor of Commerce.
Ik ben altijd al aangetrokken geweest tot creatieve verkooppunten en abstracte beeldende kunst. Ik koester tijd in de keuken, het creëren van, en het delen van maaltijden met vrienden en familie.

How do you start with styling

I usually have a little spark of an idea, or item/product that I want to shoot. I try and imagine what i’d like the end result to be, and the emotion i was the photograph to elicit. I keep props down to a min usually and focus on the light and textures. 
I’m usually drawn to the more dark and moody styles.

Hoe begin je met de styling?

Ik heb meestal een klein idee, of item/product dat ik wil schieten. Ik probeer me voor te stellen wat ik graag zou willen wat het eindresultaat zou zijn en de emotie die ik als foto zou willen opwekken. Ik gebruik props minimaal en concentreer me op het licht en de texturen.
Ik word meestal aangetrokken door de meer donkere en moody stijlen.

What backdrops are you using?

My main backdrops are old wood planks and a black drop cloth as a background. I have several laminated background too and a couple homemade background with plaster. 

Welke foto achtergronden gebruik je?

Mijn belangrijkste achtergrond zijn oude houten planken en een zwarte doek als achtergrond. Ik heb ook een aantal gelamineerde achtergronden en een paar zelfgemaakte achtergronden met gips.

What props do you often use?

I love cutting boards, vintage cutlery and pottery. Cutting boards have to be one of my weakness. Salad plate sizes are usually best for food styling (keeps the subject looking larger/need less food too).  

Witch light do you work  (daylight/artificial)

I do both now. I started with natural light, but have been learning to use artificial more and more.  It provides more flexibility (when light isn’t available) and control of the subject. I’m really starting to enjoy using it more each time I practice. 

Welke props gebruik je vaak voor fotografie?

Ik hou van snijplanken, vintage bestek en aardewerk. Snijplanken moeten een van mijn zwakheden zijn. Salade borden zijn meestal het beste voor de styling van voedsel.

How do you do action shots and what are you’re settings?

Action shots are tricky when you have to be both in front and behind the camera. Best to find a friend to be the model. Otherwise, what i do is put my camera on a time interval mode and set the focus to where I think i should be. Run to the set up and do a bunch. Then go back and see if the focus and angle was correct. Often i’ll have to do this 3-4 times before getting it just right. I try and keep things at a shutter speed of 1/100 or higher for an action shot, plus on a tripod,  unless of course your goal is blurred movement. 

What camera and lenses do you use and/or tripod?

I shoot on a Nikon D750. 90% of the time i’m on a tripod or c-stand setup. I love my 50 mm and 105 mm macro the most, but also use an 86 and 17-35 on occasion.  

Which program to edit your photos? Lightroom.

Hoe maak je je actiefoto’s en wat zijn je instellingen?

Actiefoto’s zijn lastig als je zowel voor als achter de camera moet zitten. Het beste is om een vriend te vinden om het model te zijn.
Anders, wat ik doe is mijn camera op een tijdsinterval modus zetten en de focus op de plaats zetten waar ik denk dat ik moet zijn. Ren naar de opstelling en doe er een heleboel. Ga dan terug en kijk of de scherpstelling en de hoek juist was. Vaak zal ik dit 3-4 keer moeten doen voordat ik het precies goed heb. Ik probeer de dingen op een sluitertijd van 1/100 of hoger te houden voor een actieopname, plus op een statief, tenzij je natuurlijk een blurry effect voor ogen hebt.

Welke camera en lenzen gebruikt je en/of statief?

Ik schiet op een Nikon D750. 90% van de tijd zit ik op een statief of c-stand opstelling. Ik vind mijn 50 mm en 105 mm macro het mooist, maar ik gebruik ook wel eens een 86 en 17-35.

Welk programma gebruik je om je foto’s te bewerken? Lightroom.

Tips and tricks?

I’ll often under expose my shots to get darker moody setup and then bring the highlights back in editing. Practice practice practice! Plan mini projects to work on areas you want to improve on or try out. You get better by doing. 

Ik onderbelichten mijn foto’s vaak om een donkerder moody setup te krijgen en dan de hightlights weer terug te brengen in de montage. Oefenen oefenen en oefenen! Plan miniprojecten om te werken aan gebieden die je wilt verbeteren of uitproberen. Je wordt beter door het te doen.

Follow @mushroomsandthyme

Instagram: @mushroomsandthyme

Blog: www.jmusslewhite.com

Curious about more tips about food photography?

Nieuwsgierig naar nog meer tips over food fotografie?


Hashtag challenge #onlyonedrink

drink-photography

De maand mei stond deze keer in het teken van het fotograferen van drankjes: thee, whiskey, smoothies, gekleurde drankjes, stoom, splashes…#onlyonedrink op Instagram.
Ik zelf kwam erachter dat ik nog niet zoveel drankjes op de foto had gezet en dat is best wel weer anders dan eten.
Zoveel mensen op Instagram deden mee, neem even een kijkje naar de mooie en verschillende entries.
Zo heb ik ook veel geleerd over drankjes uit India en verschillende kruiden.

The month of May this time was all about photographing drinks: tea, whiskey, smoothies, coloured drinks, steam, splashes …#onlyonedrink op Instagram.
I myself found out that I hadn’t photographed so many drinks yet and that’s quite different from eating.
So many people on Instagram participated, take a look at the beautiful and different entries.
I also learned a lot about drinks from India and various herbs.

Tips voor het fotograferen van drankjes

  • Als je drankjes in een glas op de foto zet, gebruik dan backlight. Dan krijg je een mooie glans door het drankje. Dus als je binnen staat ga je tegenover je raam/deur staan en je maakt dan een foto.
  • Gebruik een de zon ook wel “harsh light” genoemd in het engels. Bouw buiten je setting op. Kijk waar de zon schijnt en maak gebruik van de verschillende schaduwen.
  • Gebruik een schoon glas. Let op vingerafdrukken en vlekken op het glas, je ziet alles.

Tips for photographing drinks

  • If you are photographing drinks in a glass, use backlight. Then you get a nice shine from the drink. So when you are inside, stand opposite your window/door and take a picture.
  • Use a the sun also called “harsh light”. Build outside your setting. Look where the sun is shining and use the different shadows.
  • Use a clean glass. Watch for fingerprints and spots on the gals, you’ll see everything.

And the winners are……..

Ik vond het deze keer echt moeilijk om een keuze te maken (of volgens mij is dat elke maand). Jullie doen allemaal zo je best om een mooie foto te maken en verleggen je grenzen. Uiteraard voor jullie allemaal een compliment!

This time I found it really difficult to make a choice (or I think that’s every month). You’re all doing your best to take a nice picture and pushing your limits. Of course a compliment to all of you!

Winner 1: @tealthy

Ik noem haar vaak “the queen of action shots”….de druppels zijn zo scherp, echt heel mooi. Manju gebruikt ook een flitser hierbij en daardoor krijg je echt goede foto’s bij actie shots (ook de flitser staat bij mij op mijn lijstje dit jaar).
Manju laat ook vaak haar “behind the scenes” zien en dan zie je dat er overal plastic ligt voor het water.
Ik heb het ook eens geprobeerd met melk en inderdaad, overal maar dan ook overal ligt melk…
In ieder geval… de vinyl backdrop komt naar Dubai, Manju!

Wil je ook een backdrop uit mijn shop? Lees hier hoe je dat kunt doen.

I often call her “the queen of action shots”…the drops are so sharp, really beautiful. Manju also uses a flash and therefore you get really good pictures with action shots (also the flash is on my list this year).
Manju also often shows her “behind the scenes” and then you see that there is plastic everywhere in front of the water.
I have tried it with milk and indeed, everywhere but also everywhere there is milk….
Anyway… The vinyl backdrop is coming to Dubai, Manju!

Do you want a backdrop from my shop? Read here how you can do that.

Winner 2: @kamilekave

Prachtig hoe scherp de focus is gelegd op het inschenken van de vloeistof…en de swirl die ontstaat in het glas…Kamile heeft trouwens meerdere mooie entries voor deze challenge. Ook haar shot van de “Gin & Tonic with grapefruit and rosemary” is prachtig.

It’s great how sharp the focus is on pouring the liquid…and the swirl that arises in the glass…by the way, Kamile has several nice entries for this challenge. Her shot of the “Gin & Tonic with grapefruit and rosemary” is also beautiful.

Winner 3: @boiledbeanstudio

Jay heeft een perfecte mood hier neer gezet. De donkere achtergrond, de kleur van het drankje en vooral de messy part vind ik erg mooi.

Jay set a perfect mood here. The dark background, the color of the drink and especially the messy part I like very much.

Hashtag challenge #onlyonecupcake


Deze maand…..kunnen jullie los gaan op #onlyonecupcake
Ik was geïnspireerd van de prachtige fotografie van @donnacrous met haar roze cupcakes. Met sterretjes, met een kaarsje, prachtig. En ik kwam erachter dat ik nauwelijks cupcakes op de foto heb gezet.

Tips voor het fotograferen van een cupcake:

  • je kunt de cupcake op bordje fotograferen maar probeer eens iets anders uit, zoals een houten plank of gebruik een hand van iemand.
  • je hoeft ze echt niet zelf te bakken als je geen tijd hebt of geen keukenprinses bent (zoals ik) Koop cupcakes bij de bakker en versier ze zelf met decoraties of bloemen.
  • probeer een “lichte” foto en een “dark moody” foto.
  • neem een cupcake mee met het weekendje weg of naar het bos. Probeer eens een andere omgeving.
  • maak een setting erom heen.
  • experimenteer met kaarsjes en rook.

Tips for photographing a cupcake:

  • You can photograph the cupcake on a plate but try something else, like a wooden plank or use someone’s hand.
  • You don’t have to bake them yourself if you don’t have the time or if you’re not a kitchen princess (like me). Buy cupcakes at the baker’s and decorate them with decorations or flowers.
  • Try a “light” picture and a “dark moody” picture.
  • Take a cupcake for the weekend or to the forest. Try a different environment.
  • Create a setting around it.
  • Experiment with candles and smoke.

Hoe doe je mee?

  • Fotografeer een cupcake.
  • Gebruik eens andere props dan je normaal doet.
  • Je kunt meerdere keren meedoen in de maand juni 2019.
  • Gebruik de hashtag #onlyonecupcake
  • Gebruik mijn naam @luciebeck en tag mij in je post.
  • Winnaar nr 1 wint een vinyl backdrop van mijn eigen designs uit mijn shop. Winnaar 1,2, en 3 krijgen een vermelding op mijn blog met link naar hun Instagram naam.
    Het is leuk als je foto’s kunt delen van “behind the scenes” en deel deze in je stories. Noem mij zodat ik je post kan delen in mijn stories. Het is altijd inspirerend om te zien hoe een foto wordt gemaakt.
  • En veel plezier!

How can you participate?

  • Photograph a cupcake.
  • Use other props than you normally do.
  • You can participate several times in the month of June 2019.
  • Use the hashtag #onlyonecupcake
  • Use my name @luciebeck and tag me in your post.
  • Winner nr. 1 wins a vinyl backdrop of my own designs from my shop. Winner 1,2, and 3 get an entry on my blog with a link to their Instagram name.
  • It’s nice if you can share pictures of “behind the scenes” and share them in your stories. Call me so I can share your post in my stories. It’s always inspiring to see how a picture is taken.
  • Have fun!

3 tips voor marketing tools als fotograaf

Hoe werk je aan je vindbaarheid als fotograaf?

1. Word beter vindbaar in Google door het schrijven van blogs.

Google houdt van nieuwe content. Elke keer als je iets nieuws plaatst op je website kom je hoger in de zoekresultaten van Google. Google checkt elke keer of je nieuwe inhoud (artikelen) hebt geplaatst. Als je blogt over fotografie en elke keer andere zoektermen gebruikt kom je hoger in de “ranking” van Google.
Dus ook als klanten zoeken op bijvoorbeeld “restaurant fotografie” is het de bedoeling dat ze jou kunnen vinden op internet. Schrijf bijvoorbeeld een artikel over het fotograferen in restaurants. Zo schreef ik een blogpost over “Tips bij food fotografie op locatie”.

How do you work on your findability as a photographer?

Google likes new content. Every time you put something new on your website, you get higher in Google’s search results. Each time Google checks whether you have placed new content (articles). If you blog about photography and use different search terms each time, you will be ranked higher in Google.
So even if customers search for “restaurant photography” for example, the intention is that they can find you on the internet. For example, write an article about photographing in restaurants. I wrote a blog post about “Tips for food photography on location”.

2. Maak een flyer

Tijdens mijn workshops en 1 op 1 fotografie prive lessen geef ik vaak een goodie bag mee. Hierin stop ik verschillende props maar ook mijn flyer. Omdat het groter is dan een visite kaartje valt het op en wellicht wordt het ook weer doorgegeven aan iemand anders. Een goede tip is dus folders maken
Als ik workshops voor grote groepen verzorg of ik moet spreken op een groot event leg ik de flyers op de stoelen neer. Dan heb je zo al 60 mensen die je flyer zien, je naam zien en je ook gaan volgen op Instagram. Zet dus niet alleen je contact gegevens op de website maar ook je social media gegevens. Mensen kunnen je direct volgen met hun telefoon.
Op de flyer kun je schrijven wat je doet en wat je diensten zijn. Waarvoor kunnen de mensen bij jou terecht?

Create a flyer

During my workshops and 1 on 1 photography private lessons I often give a goodie bag. In this bag I put several props but also my flyer. Because it is larger than a business card it is striking and maybe it will be passed on to someone else.
When I give workshops for large groups or I have to speak at a big event I put the flyers on the chairs. Then you already have 60 people who see your flyer, see your name and will follow you on Instagram. So don’t just put your contact details on the website but also your social media details. People can follow you directly with their phone.
On the flyer you can write what you do and what your services are. What can people do with you?

white blossoms

3. Maak een portfolio aan op je website

Degene die mij volgen op Instagram weten dat ik bijna elke dag een foto plaats.
Ik heb ook erg moeten zoeken maar ik plaats foto’s die mijn stijl zijn, die ik mooi vindt. Maar in de loop van de tijd fotografeer ik verschillende onderwerpen zoals binnenkijkers (interieur), producten maar ik fotografeer ook pizza’s, zuurkool stamppot en hamburgers. Deze plaats ik niet snel op mijn feed op Instagram.
Maar deze plaats ik wel in mijn verschillende portfolio’s. Zo heb ik:
portfolio food
portfolio interieur
portfolio producten
portfolio portretten
portfolio botanisch

Zo kun je online je portfolio laten zien en kan de klant in een oog opslag zien wat je doet.

Create a portfolio on your website

Those who follow me on Instagram know that I post a picture almost every day.
I also had to look very hard but I place photos that are my style, which I like. But in the course of time I photograph different subjects such as interior productions, products but I also photograph pizzas, sauerkraut stew and hamburgers. I don’t put this on my feed on Instagram quickly.
But I do place this in my different portfolios. So I have:

This way you can show your portfolio online and the customer can see what you are doing at a glance.

Hoe fotografeer je eten?

Interview over food fotografie

Onlangs werd ik benaderd door student Sterre. Haar eind project voor school gaat over het maken van een kookboek. Zelf heeft ze een kookboek gemaakt met recepten van vrienden met een betekenis (mooi idee trouwens).
Een ander onderdeel van haar werkstuk is een onderzoek uit te voeren, hoe je een (echt) kookboek maakt en alles wat daar bij komt kijken.

” Ik weet hier te weinig vanaf en daarom wil ik aan experts vragen of ze mij willen helpen. Een belangrijk onderdeel van een kookboek zijn de foto’s”.
Uiteraard wilde ik hieraan meewerken en het leek mij gelijk een mooie blogpost. Nu staat foto’s maken voor een kookboek nog op mijn actielijst voor 2018;-) Toch heb ik genoeg gefotografeerd de laatste tijd en best wat ervaring opgedaan.

gerecht met gebakken forel

1.  Zijn accessoires belangrijk voor een food-foto? (bestek, borden, tafelkleed)

Ja zeker. Met de ondergrond, bestek en accessoires maakt of staat de foto. Ik begin altijd met de juiste ondergrond kiezen. Ik kijk dan naar het gerecht. Wanneer eet je het, waar zit je, zijn er anderen personen bij of ligt er een mooi tafelkleed op tafel.
Dan ga ik verder. Een mooie houten plank, een bord, kommetje, bestek en vaak gebruik ik textiel. Een servet of een theedoek werkt prima hiervoor. Ook kleine stukjes stof met rafels doen het goed.
Je moet ook niet teveel fotoprops gebruiken. Gebruik de props die je echt nodig hebt bij het gerecht.

2. Welke achtergronden werken het best voor food-foto’s?

Ik hou zelf van achtergronden waar veel textuur inzit. Hier bedoel ik mee dat er butsen, beschadigingen of afgebladderd verf op mag zitten. Dit zorgt juist weer voor een extra dimensie. Het is mooi als het een effect krijgt dat je aan een houten tafel zit dat je als het ware “aan kan schuiven”.
Qua achtergronden is het ook een smaak kwestie. Sommigen mensen houden van witte rustige achtergronden. Je kunt ook stof gebruiken als achtergrond (lees hier de blog “5 tips achtergronden met stof”)
Je kunt ondergronden ook makkelijk zelf maken, des te unieker.

kleine handjes op de foto

3. Welk licht is ideaal om de foto’s bij te maken?

Ik gebruik zelf het meeste daglicht. Ik maak dan binnen de foto naast een raam (hier kun meer je lezen over tips met licht & fotografie)

4. Wat is het geheim van aantrekkelijke food-foto’s?

Phoe dat is een goede vraag. Ik denk dat het geheim van de smid is dat je het eten er zo kunt laten uitzien dat de mensen het direct willen opeten. Daarnaast dat de mensen het ook makkelijk zelf kunnen maken (als je het over een kookboek hebt).
Ik vind dat ieder een eigen stijl heeft. De een houdt van minimalisme in food fotografie, de ander heeft een wat rommelige stijl (hi there) en de ander er weer tussen in. Het is net je eigen smaak, voorkeur en ervaring.

5. Hoe veel tijd neemt een fotosessie in beslag ?

Het hangt van de omstandigen af hoelang het duurt om een goede food foto te maken. Kook je zelf of kookt iemand anders?
Meestal met een kookboek heb je drie verschillende functies namelijk die van food stylist, food fotograaf en iemand die de gerechten klaar maakt. Zo kan ieder zich richten op zijn eigen taak en doen waar deze goed in is.
Van tevoren heb je als food stylist al nagedacht hoe je deze op de foto wilt zetten, welke achtergrond en foto props je wilt gebruiken. Met het stylen kan het natuurlijk ook even tegenvallen en kun je de “swing” even niet vinden. Meestal duurt het een half uur tot een uur om een gerecht te stylen en te fotograferen.
Als ik voor mijn eigen blog eten fotografeer kan het soms wel sneller gaan. Dan heb ik alles al klaar liggen, ik maak het gerecht en binnen tien a vijftien minuten is de foto en styling klaar. Vaak bedenk ik de styling op het moment zelf en volg mijn gevoel.

boord fotografie

6. Wat waren in het begin de valkuilen, waarvan je geleerd hebt?

Sind drie kwart jaar ben ik mij nu aan het focussen op food fotografie en styling. Ik zal nog veel gaan leren de komende tijd gok ik zo. Tot nu toe mijn blunders en wat leer ik hiervan:

Blunders in food fotografie:

  • als je een dessert met slagroom fotografeert en je reflectiescherm valt in de slagroom….Les 1: reflectiescherm vastzetten.
  • als je in een maisveld een table setting gaat fotograferen, dat je witte kleedje in de pompoensoep waait…Les 2: altijd extra kleedje meenemen.
  • als je in het bos een chocoladetraas fotografeert en deze wordt bijna veroverd door een hond die voorbij sjeest. Les 3: of geen chocoladetaart neerzetten of de hond wegjagen.
  • dat je net niet dat mooie schaaltje of mesje bij je hebt op locatie. Les 4: genoeg food foto props mee.
  • dat ik iets mis in de courgettesoep maar geen verse kruiden heb. Les 5: zorg altijd voor verse kruiden bij een food styling. Je gebruikt ze regelmatig.

    7. Welke camera gebruikt ik bij het maken van de food-foto’s?Ik fotografeer met de Fuijfilm X-T2.

    8. Is er verder nog iets over het maken van foto’s, dat u mij wil meegeven ?

    Leer vooral de basis kennen van het stylen. Hoe werkt het met licht, hoe werkt het stylen precies. Vanuit daar kun je heel wat. Het merendeel is oefenen, oefenen en oefenen. Ik oefen elke week. En…vooral veel plezier erin hebben. Het stylen en fotograferen is echt mijn passie. Ik hoor vaak van anderen dat ze dit terug kunnen zien in de foto, een prachtig compliment.

    Zeg jongens, misschien is dit wel een mooie reeks om terug te laten komen? Interviews met food fotografen, food bloggers en stylisten? Het lijk mij wel wat. Daar kunnen we allemaal van leren en tips uithalen. Doen?

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Culinaire fotografie in opdracht

food fotograaf voor ontbijt

Onlangs heb ik voor Seats2meet in Utrecht CS een food fotografie opdracht mogen doen. Seats2meet zit op verschillende plekken in het land. Bij hen kun je terecht voor een locatie voor vergadering, meetings en bijeenkomsten. Ook is het een werkplek voor freelancers en zijn er verschillende mogelijkheden om te netwerken.
Voor de locatie in Utrecht CS was de opdracht de kaart van de catering voor de website opnieuw te fotograferen.
In samenwerking met de chef kok Inge van deze locatie heb ik deze food foto’s gemaakt. Ik heb bij hen de foto’s gemaakt.

food foto lunch
Van tevoren hadden we al bepaald welke ondergrond ik ging gebruiken. Dit is een vinyl achtergrond met een foto van een witte houten tafel erop. Makkelijk mee te nemen en het is stevig materiaal. Deze bestelde ik bij Capture by Lucy, die ik via Instagram leerde kennen.

tips food fotografie
Ja, ja working like a real pro! Inge en ik wilden iets moois maken van de soep voor de foto van het lunchbuffet. Met een injectienaald met room hebben we een mooi kringetje erin gemaakt. Hierbij moet je daarna snel werken want de room loopt uit. Dus alles van tevoren klaar zetten en dan als laatste de room erin spuiten.

broodjes foto

fotoshoot culinaire fotoDe foto’s moesten een beetje eenvoudig blijven omdat de foto’s op de website vrij klein zijn. Dus als er dan teveel te zien is (te druk voor je oog) dan komt het niet goed over. Af en toe ging ik “freestylen” zoals Inge het noemde, ging ik toch even kruimels neerleggen, een hapje ergens uit nemen voor de levendigheid van de foto.

foto van koekjesIk mocht gebruik maken van het servies van Seats2meet, die vooral mooie borden en houten planken hadden. Zelf had ik ook wat fotoprops meegenomen zoals bestek, kleine schaaltjes en bakjes.
Inge had van tevoren alles perfect voorbereid. Alle gerechten stonden al klaar en waren gemaakt. Als iets opgewarmd moest worden deed het keukenteam dit. Daardoor konden we goed doorwerken en ging de samenwerking gesmeerd.

foto's van limonade

food foto borrelhapjes

Lees hier de recensie van Seats2meet: werk food foto’s en styling

Styling en food: Een herfst picknick in het bos

styling picknick

Laatst had ik met mijn goede vriendin Suzanne Pardijs afgesproken om samen een styling shoot te doen. Suus en ik hebben vroeger samen gewerkt op de BSO. Suus is een creatief mens en heeft een iets rustigere stijl dan ik. Erg mooi en daar kan ik weer van leren, om juist spullen weg te laten bij een compositie.
En het is erg gezellig om en “compagnon” te hebben in crime, die ook zo van stylen en creativiteit houdt.
Deze keer gingen we naar het bos, de auto volgeladen met allerlei foto props voor een “herfst picknick”. Suus had haar huis en keuken afgestruind naar mooi servies en accessoires en ik had ook verschillende bestekjes en servies mee.

food stylist
De mooie oude picknickmand komt nog van mijn moeder op de zolder vandaan, hoe cool is deze. Het witte emaillen theepotje en bruine emaillen beker vond ik laatst op een rommelmarkt. Ik krijg altijd zo’n blij gevoel als ik voor een prikkie de mooiste vondsten kan vinden. Als ik ergens ben in een winkel kijk ik nu ook alleen maar naar mooi linnen, servies of houten planken.

 

chocoladetaart

Ik haalde een mooi chocoladetaartje bij de Jumbo om deze te gebruiken bij deze food fotografie styling shoot.
Les 1: neem altijd een theedoek mee om je handen aan af te vegen bij een food opdracht, dan kun je je vieze handen af vegen.

taart eten styling

 

foto styling herfst
Het was deze dag nog best een beetje warm en de zon scheen heerlijk. Voor de sfeer wilden toch dat het vest aan ging bij Suus dat was warm…

puntje van chocoladetaartAls ik de serie foto’s bekijk vertel ik nu echt een “story”. Je gaat naar het bos, legt een picknick kleed neer, zet je picknick spullen klaar en snijd een lekker taartje aan.

culinair fotograaf

En jammie, de chocoladetaart was lekker. Tijdens de shoot liepen er mensen langs met een hond, rent die hond direct op de taart af! Suus duwde de hond weg maar werd omver gelopen door de hond. Alles voor de foto. (Altijd grappig om erbij te vermelden toch?)

foto's maken styling shootEen kijkje achter de schermen….de gele bordjes hebben we uiteindelijk niet gebruikt. Deze vonden we qua kleur niet zo goed passen in de gehele setting. Soms is het echt even zoeken naar de kleuren en de props die je wilt gebruiken.
Tip 2: bedenk van tevoren welke kleuren je wilt gebruiken als je een setting gaat stylen en fotograferen.

foto styling herfst
Suus maakte de frambozen jam en borduurde een pannenlap in de Sashiko stijl. Dit leerden we allebei bij een workshop van Studio Toutdoux.