Gebruik lagen in je fotografie styling

Een precies werkje: royal icing

Wellicht weten jullie inmiddels dat ik niet Pietje Precies ben. Deze gingerbread koekjes van Zoetgoed.nl mocht ik fotograferen. Zelf maken zou mij wellicht wel lukken maar wat een nauwkeurig werkje. Vinden jullie ze niet schitterend?

food fotograaf

Het Koekemannetjes verhaal

Ik heb een zwak voor koekemannetjes. Ik weet niet waarom. Kennen jullie dat kinderboekje nog van “Het Koekemannetje” van de Gouden boekjes? Wellicht heb ik daar herinneringen aan. Maar volgens mij is het verhaal niet eens heel gezellig want het koekemannetje wordt opgegeten door een vos. Hmm. Best gek kinderboek eigenlijk.
Ooit maakte ik ook een slinger van koekemannetjes en ik vind het nog steeds jammer dat ik deze niet heb bewaard. Ik had het boekje gevonden in de kringloop en had de plaatjes gebruikt in de slinger. Ik hing er rood-wit gestreepte zuurstokjes aan en maakte zelf koekemannetjes van karton.

koekemannetje

kerstkoekjes

oud bakblik als ondergrond

Food styling tip; werk met lagen

Voor de ondergrond heb ik hier een houten plank gebruikt. Daaronder een oud bbq bakplaat (moet van de zomer weer terug naar mijn buren) en daarop een mooi rond bakblik gevonden bij de kringloopwinkel. Een andere laag is de poedersuiker. Zo kun je gebruik maken van verschillende “layers”.
Echt groen doet het ook altijd mooi op de foto. Bij ons achter staat een kerstboom dus daar heb ik wat takjes van af gehaald.

layers in photography

 

 

gingerbread

Welke lagen heb ik hier gebruikt?

Bij de foto van de sneeuwmannen heb ik op de houten plank een wit kleedje gebruikt (uit de kast van mijn moeder). Daarop een houten plank.
Een ronde houten schijf is ook mooi om te gebruiken dat geeft een robuuste sfeer.
En de vierde laag zijn de groene dennentakjes.

sneeuwman koekje

kerstboom van koekjes

Mooi scherpte diepte

Ik gebruikte de Fujifilm 56 MM F1.2 lens voor  het fotograferen van de kerstboom. Je ziet dat de kerstboom scherp is en de achtergrond wazig.
Ik wilde de kerstboom “in the picture” hebben en dat bereik je door het gebruik van deze lens. Ik kan niet inzoomen met deze lens. Dat heet een “fixed focus” of “focus free”. Ik moest naar voren of naar achteren lopen wilde ik in of uitzoomen. Ook heet het “vaste brandspuntafstand”.

Welke lens gebruik ik normaal?

Standaard fotografeer ik altijd met mijn camera Fuji X-T2 + 18-55 mm lens F2.8-4.0.

gingerbread cookies

Hoe gebruikte ik het licht bij deze foto’s?

Ik maakt de foto’s in de ochtend. Het was in de herfst dan is het in de ochtend nog mooi licht. Ik gebruikte zijlicht. Dat wil zeggen het licht kwam van de rechterkant.
Ik vond de schaduwen iets te hard dus gebruikte ik het witte piepschuim aan de andere kant. Het piepschuim weerkaatst het licht en dan heb je minder schaduwen. Probeer het zelf eens uit met wit piepschuim en zonder piepschuim.

behind the scenes

royal icing

Stel je vraag

Heb je vragen over fotografie, styling of compositie? Schroom niet en stuur mij een mailtje. Dan kan ik kijken of ik er een blogpost over kan maken en je vraag hierin beantwoorden.



BewarenBewarenBewarenBewaren

Sinterklaas tip: gingerbread koekjes

koekjes sinterklaas

Sint en Piet koekjes

Zijn deze sint en piet koekjes niet geweldig? Ik mocht deze fotograferen voor Zoetgoed.nl en liet mij inspireren door het 5 december thema.

Judit van Zoetgoed komt uit Slowakijke. In dit land is het traditie dat deze koekjes worden gemaakt bij een geboorte of een verjaardag. Bij bruiloften worden ze gebruikten als naamkaartje voor op tafel (mooi idee) en met Kerstmis opgehangen in de boom. In Slowakije worden de gingerbread koekjes ook wel “mézeskalács” genoemd. De koekjes zijn lang houdbaar (mits goed verpakt).

koekjes voor sinterklaas

 

gingerbread sinterklaas

food fotografie sinterklaas

Royal icing cookies

De techniek van deze koekjes is gemaakt met “royal icing”. Door middel van spuiten met water en eiwitglazuur kun je de mooie lijntjes trekken.

 

zwarte piet koekjes

royal icing koekjes

Mooie gesprekken

Het mooie van dit werk en mijn fotografie “pad” vind ik dat ik nu veel nieuwe mensen ontmoet. En vaak is er een klik en kun je elkaar vinden op een bepaald level. Bij Judit spraken we over de verdeling man, vrouw, zorg voor de kinderen, werk. Het is fijn om je erachter te komen dat je in dezelfde gedachtengang zit dat je elkaar begrijpt bij een bepaald standpunt.
Ik draag veel zorg voor ons gezin, Judit ook en wij kiezen hier ook bewust voor. Wel heb ik de mogelijkheid om nu opleidingen te volgen wat betreft fotografie en styling en gun ik mijzelf deze kans nu ook.

zwarte piet gingerbread

Workshop Royal Icing

Ik kwam tot de ontdekking van deze prachtige gingerbread cookies door De Knutselkantine (hier volgde ik al eerder de workshop bordjes decoreren). Lydia organiseert de workshop van Zoetgoed “Royal Icing” in Breukelen.

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren