5 Tips om noodles te fotograferen

Beautiful ceramics from Crookedgarden

#onlyonenoodle

De maand oktober is de hashtag challenge op Instagram #onlyonenoodle
Probeer een nieuw recept, kook dat perfecte eitje en probeer jezelf te overtreffen.
Je kunt met meerdere foto’s meedoen in de gehele maand oktober 2020. Plaats een foto met noodles of ramen (mag beide), mention @luciebeck in je tekst en tag mij zodat ik je foto kan zien.
Aan het einde van de maand onthul ik 3 winnaars. Winnaar nummer 1 wint een foto achtergrond uit mijn backdrop shop. Ik druk deze zelf af op vinyl en stuur deze naar je toe (waar je ook woont).
Winnaar 1,2 en 3 winnen een plekje hier op mijn blog met hun foto en link naar Instagram.

5 Tips for taking pictures of noodles

#onlyonenoodle

The month of October is the hashtag challenge on Instagram #onlyonenoodle.
Try a new recipe, cook that perfect egg and try to outdo yourself.
You can participate with multiple photos in the entire month of October 2020. Place a picture with noodles or windows (may both), mention @luciebeck in your text and tag me so I can see your picture.
At the end of the month I will reveal 3 winners. Winner number 1 wins a photo background from my backdrop shop. I’ll print it myself on vinyl and send it to you (wherever you live).
Winner 1,2 and 3 win a spot here on my blog with their picture and link to Instagram.

Foodstyling tip 1: kies een fotoachtergrond

Begin met een foto achtergrond die je normaal niet gebruikt. Kijk eens om je heen. Wellicht ligt er in de gang een houten vloer (moet er wel goed licht zijn uiteraard) of heb je buiten bij de schuur een mooie stenen vloer.
Gebruik eens een vinyl backdrop of maak er zelf 1; ik heb verschillende blogposts waarin ik beschrijf hoe je dit kan maken.
Je kunt ook een tafelkleed of linnen stof gebruiken.

Foodstyling tip 1: choose a photo background

Begin with a photo background that you normally don’t use. Look around you. Maybe there is a wooden floor in the hallway (there must be good light of course) or you have a nice stone floor outside the barn.
Use a vinyl backdrop or make one yourself; I have several blog posts describing how to do this.
You can also use a tablecloth or linen fabric.

Using a vinyl backdrop from @myluciebackdrops

Foodstyling tip 2: kies verschillende maten kommen

Gebruik verschillende kommen van verschillende maten. Ik gebruik nooit een geheel servies. Ik heb soms 2 dezelfde kommen maar meestal heb ik er 1 van.
Het geeft een speels effect als je afwisselt.

Foodstyling tip 2: Choose different bowl sizes

Use different bowls of different sizes. I never use a whole set. I sometimes have 2 identical bowls but most of the time I have 1 of them.
It gives a playful effect when you alternate.

Foodstyling tip 3: gebruik ton sur ton kleuren

Gebruik verschillende kleuren in je styling.
En met verschillende kleuren bedoel ik niet rood, geel en blauw. Maar kies een zelfde kleur uit maar daar weer verschillende nuances in. Dit heet ook wel “ton sur ton”.

Wat betekent “ton sur ton”?
Als je de kleurencirkel hieronder bekijkt zie je bijvoorbeeld de kleur oranje. Aan de linkerkant van oranje zie je geel en aan de rechterkant zie je rood. Als je het hebt over “ton sur ton” gebruik je kleuren die dezelfde verbinding met elkaar hebben. “Ton sur ton” betekent letterlijk “tint op tint”.
Dit noem je ook “monochroom”.
Dus je kiest voor 1 kleur bijvoorbeeld oranje en dan kun kies je een donkere kleur oranje en een lichtere kleur oranje. Dus je kiest verschillende “tinten” van 1 kleur.

Foodstyling tip 3: use tone-on-tone colours

Use different colors in your styling.
And by different colors I don’t mean red, yellow and blue. But choose the same color but with different nuances. This is also called “ton sur ton”.

What does “ton sur ton” mean?
If you look at the colour circle below, you can see the colour orange, for example. On the left side of orange you see yellow and on the right side you see red. When you talk about “ton sur ton” you use colors that have the same connection with each other. “Ton sur ton” literally means “tint on tint”.
This is also called “monochrome”.
So you choose 1 color for example orange and then you can choose a dark color orange and a lighter color orange. So you choose different “shades” of 1 color.

Foodstyling tip 4: snijtechnieken & presentatie eten

Ik ben geen professionele kok maar je kunt wel groentes op verschillende manieren snijden. Kijk eens hoe je een komkommer op 3 verschillende manieren kunt snijden of champignons.
Neem een scherp mesje voor het snijden van je gekookte ei. Let op hoe je je ei kookt! Je kunt ook even googlen naar hoe je je ei kookt speciaal voor ramen.
Gebruik 1 hele champignon, een door de helft en een kwart.
Je kunt nestjes maken van je noodles of ramen.

Foodstyling tip 4: cutting techniques & presentation food

I’m not a professional cook, but you can cut vegetables in different ways. Look at how you can cut a cucumber or mushrooms in 3 different ways.
Take a sharp knife to cut your boiled egg. Watch how you boil your egg! You can also google at how you boil your egg especially for ramen.
Use 1 whole mushroom, one by one and a quarter.
You can make nests from your noodles or ramen.

Foodstyling tip 5: gebruik de regel van derden

Wat is de regel van derden?
Ik schreef er een blogpost over, deze kun je hier lezen.
Het is geen regel, je kunt het gebruiken als je het even niet meer weet of je weet niet hoe je moet beginnen in een styling. In het begin van mijn carrière gebruikte ik het erg vaak en nog steeds val ik er af en toe op terug.

Je kunt voorwerpen plaatsen op de plekken waar de lijnen elkaar kruisen.
Ik heb deze noodle soep dus niet in het midden op de foto gezet maar meer rechts. Dit vinden je ogen en je mind veel interessanter.

Foodstyling tip 5: use the rule of thirds

What is the rule of third?
I wrote a blog post about it, you can read it here.
It’s not a rule, you use it when you don’t know how to start styling. In the beginning of my career I used it a lot and I still fall back on it once in a while.

You can place objects where the lines cross.
So I didn’t put this noodle soup in the middle of the picture but on the right. This makes your eyes and mind much more interesting.

Wil je meer leren over food fotografie en foodstyling?

Kom dan naar een van mijn fotografie workshops. Er worden continu verschillende data aangevuld.

Wil je liever 1 op 1 les? Ook dat is mogelijk in mijn privé- les fotografie en styling. We maken dan een pakket voor jou op maat. Je kunt 3 uur kiezen maar ook 1 of 2 dagen.

Would you like to learn more about food photography and food styling?

Do you want to be taught English? This is possible in my private photography and styling class. We will make a package for you. You can choose 3 hours but also 1 or 2 days.

Stay in touch? Stay informed about the new challenge and tips every month!

Subscribe

* indicates required